Kort tid etter Pumpe jern første kino i 1977, ble treningssentre over hele landet overkjørt av tusenvis av muskelhungrige unge menn som ønsket å pumpe opp og bli den neste Arnold, Franco eller Big Louie.
Disse nybegynnerne ønsket en ting: en muskuløs kropp. Og de var åpenbart ikke flaue over å innrømme det; tvert imot feiret de fleste sin kjærlighet til muskler, noe som ses i noen av de opprørende motene som prydet kroppsbygging gjennom 1980-tallet.
Nå er alt forandret. Dagens nybegynnere sier at de vil være mer atletiske, mer balanserte og mer “funksjonelle.”
De snakker om trening for eksplosivitet eller kjernestabilitet, til og med skryter av å forbedre 40-yard dash-tid og vertikale hoppresultater, til tross for at de ikke har spilt fotball siden de ble kuttet av deres videregående lag.
De sier alle at det å bygge en pen kropp er det minste av deres bekymringer.
Og de er alle løgnere.
Den 32 år gamle treneren i San Francisco-området mener at det å ønske seg en slank, muskuløs kropp som får jentene til å rødme og guttene misunnelige, er ikke noe å være flau for. Han har omfavnet sitt eget ønske om å trene for skjønnhet først - han er hans "bosatte fyr" - og han har bygget en vellykket virksomhet som hjelper andre å oppnå lignende resultater.
Skeptikere kan være enige om at Miyaki kan bli revet, men når det gjelder kroppsbygging er han også ganske liten, og har sannsynligvis aldri vært feit en dag i livet.
"Det er en latter," sier Miyaki. “Jeg tror jeg har omtrent den verste genetikken i verden. Som barn var jeg så lubben at brødrene mine kalte meg Baby Sumo. Jeg har tilbrakt mesteparten av livet mitt som en tynn, tykk fyr. Det er den verste typen kroppsbygning, fordi du er feit, men ikke engang stor eller sterk. Jeg har måttet kjempe mesteparten av mitt voksne liv for å komme i form.”
Når det gjelder å være liten, selv etter naturlige kroppsbyggingsstandarder?
"Jeg er enig," sier Miyaki. “På min høyde bør jeg være minst 10 kilo tyngre i konkurranseforhold. Så jeg jobber med å bygge mer masse. Men jeg elsker å være i form hele året, og det er veldig bra for forretninger, og jeg har ingen ambisjoner om å drive kroppsbygging som en karriere. Så jeg er motvillig til å bli for tung i lavsesongen.”
Nates treningsreise hadde sin andel av vendinger og til og med en og annen bodyslam. Etter å ha fullført en rekke pre-terapi og premed kurs i løpet av sine lavere år ved University of California, Berkley, begynte Nate på doktorgradsstudier i San Francisco State med den hensikt å være fysioterapeut. For å hjelpe med å betale regningene tok han også på seg en interessant deltidsjobb: profesjonell bryting.
“Jeg ble speidet av en promotor for en brytearganisasjon mens jeg fremførte Capoeira (en brasiliansk kampsport). Den neste tingen jeg visste, var jeg på turné i brytekretsen som 'The Kamikaze Kid.'”
"Jeg gjorde det i noen år, og det var veldig gøy, men det legger et stort stress på kroppen," sier Miyaki. ”Mot slutten ble jeg kroppsslammet hardt og trodde jeg brakk ryggen. Heldigvis var det bare berørte nerver.”Det endte egentlig brytingskarrieren min. Det var en god opplevelse skjønt.”
Hans andre karriere utviklet seg også. Når praksis siden av fysioterapi begynte, begynte Miyaki å stille spørsmål ved om han hadde valgt riktig vei. De medfølgende tvilsomme ernæringskursene forsøkte i hovedsak avtalen.
“Jeg skjønte at det ikke var for meg. Noen av tingene vi lærte bare ikke stemte overens med det jeg trodde på. Men jeg elsket fortsatt ernæring, og jeg elsket forskning. Så jeg studerte alene og kombinerte det med mine erfaringer i min personlige treningsvirksomhet.”
Siden da har Nate Miyaki fått klienter - og seg selv - i enorm tilstand, naturlig. Og han har gjort det med en praktisk spinn på en sunn, men kontroversiell ernæringsramme.
Miyaki sier at den beste måten å beskrive sin filosofi på er paleolittisk (Paleo) pluss sportsnæring.
Paleo dietten er et redusert karbohydrat diett som ofte blir beskrevet som "huleboer dietten.”Filosofien er at hvis en huleboer hadde tilgang til den, kan du spise den, som etterlater kjøtt, grønnsaker, nøtter og litt frukt på bordet mens du eliminerer de fleste karbohydrater fra hvete, korn eller sukker.
"Paleo-stil diett er det grunnleggende grunnlaget," sier Miyaki. “Det er vist mange helsemessige fordeler og er den ideelle planen for både overvektige og stillesittende befolkninger.”
“Aktivitet med høy intensitet som styrketrening bruker den anaerobe energiproduksjonsveien og brenner hovedsakelig glukose / glykogen som drivstoff. Karbohydrater hjelper kroppsutøveren å gi drivstoff, reparere og svare på treningsøkter, sier Miyaki.
Ifølge Miyaki brukte et betydelig segment av forskningen som viser helsemessige fordeler av lavkarbo-planer, syke eller kompromitterte personer, som overvektige eller type 2-diabetikere - det polære motsatsen til en typisk idrettsutøver med hard trening.
“En kroppsbygger med 12% kroppsfett som sliter med å komme til 4% er ikke det samme som en stillesittende 40% kroppsfettsofapotet. Det gir bare ikke mening, ”sier Miyaki.
Videre sammenligner mye av forskningen som viser fordeler med lavkarbo-planer, en lavkarbo-plan med et ekstremt høyt karbohydrat-kosthold, med så mye som 70% av kaloriene som kommer fra høyt glykemisk, bearbeidet karbohydrater som brød og frokostblandinger, og veldig lite protein. Sjelden var det konkurrerende dietten en moderat, naturlig karbo-basert plan.
Til slutt siterer Miyaki forskning som viser at å være på et lavkarbokosthold for lenge kan føre til nedsatt skjoldbruskkjertelfunksjon og redusert leptin, og legger til at nye studier til og med viser at testosteron-kortisolforholdet blir svekket etter for mange dager med lave karbohydrater.
"Det er ikke noe bra scenario for noen idrettsutøver," sier Miyaki. “Svaret er å inngå kompromisser.”
"Hulemenn spiste bare for å overleve," sier Miyaki. “Moderne kroppsutøvere spiser og trener for mye mer enn bare oppfyllelsen av den generelle livssyklusen. De prøver å nå toppen av estetisk kroppsutvikling. Likevel forblir de fleste moderne matvarer som sukker, meieriprodukter, brød, juice og fullkorn (som er typiske i mange fysiske idrettsutøvernes planer) utenfor grensene for å unngå en rekke metabolske, hormonelle og fordøyelsessykdommer forbundet med moderne spising.”
"Jeg har sett gutta bli revet i filler på et høyt karbohydratfattig diett som den typen Scott Abel bruker, mens andre kan få terninger på null karbohydrater. Oftere enn ikke er genetikk og kroppstype de avgjørende faktorene. Magerere mennesker er generelt mer insulinfølsomme og kan effektivt håndtere mer karbohydrater, mens en feit person må følge en strengere Paleo-tilnærming.
Med andre ord, noen på 10% kroppsfett kan få ganske mye karbohydrater i perioder når insulinfølsomheten er høyest (etter trening), mens noen på 30% kroppsfett vil få grønne grønnsaker og litt frukt, periode.
Men når de blir slankere, kan de få mer karbohydrater. Så det er som det Poliquin og andre har sagt i årevis: 'Du må tjene karbohydratene dine,' sier Miyaki.
Nøkkelen er å holde seg til rene karbohydrater som ris, søtpotet og lignende. Ingen gluten, hvete, korn, sukker, raffinert mel eller majssirup med høy fruktose.
Her er et eksempel på en 200 pund mannlig kroppsbygger med 15% kroppsfett:
Mann
200 kg
15% kroppsfett
Mager kroppsmasse = 77 kg
Totale kalorier = 12 x LBM = 2040 kcals
Protein = omtrent 1.25 g / 1 lb LBM = 215 g
Fett = omtrent 15% = 35g
Karbohydrater = gjenværende kcals = 220g
Etter trening = 0.5 g / kg protein (30 g) + 1.0g / kg (75g) karbohydrater ved 0 og 2 timer.
| Måltid | Innhold | Protein | Karbohydrater | Fett |
| Frokost | 12 eggehviter, 1 eggeplomme, 1 kopp ris, eventuelle vanlige grønnsaker | 45g | 45g | 5g |
| Formiddagen | 8 oz. magert protein (kyllingbryst, kalkunbryst, gressmatet topprunde) 1 servering Flameout | 50g | - | 10g |
| Før trening | 1 servering av Plazma ™ | 15g | 38g | - |
| Etter trening | 1 porsjon Mag-10® 1/2 kopp ris | 40g | 60g | - |
| Ettermiddag | 4 oz magert protein, 12 oz potet eller yam | 30g | 75g | 5g |
| Middag | 8 oz fisk 1/2 kopp ris noen grønnsaker 1 servering Flameout | 45g | 25g | 10g |
| TOTAL | 2055 kcals | 225g | 243g | 30g |
Nate Miyakis tilnærming til Paleo-spising kan sees på som et pendulskifte tilbake mot en mer balansert tilnærming til sunn mat, men han advarer også om ikke å glemme Paleo-diettets større budskap.
"Som et samfunn må vi flytte tilbake til våre forfedre røtter, og gå tilbake til en mer naturlig måte å spise på," sier han. “En diett i paleo-stil er den beste måten å nå disse målene. Det hjelper med å forbedre helsen, redusere store sykdomsrisikofaktorer, kontrollere blodsukkeret og eliminere matallergener og fordøyelsessykdommer.
Men vi er kroppsbyggere, ikke sofa-poteter, ”sier Miyaki. “Målet vårt er å være slank og muskuløs ogsunn. Og jeg vet ikke om en naturlig kroppsbygger som bruker et strengt Paleo-kosthold for å bli strimlet. Vi må tilpasse ting litt.
Det kan være et lykkelig medium mellom Paleo-spising og fordelene med vitenskapelig basert sportsnæring, en som støttes av ekte forskning og gir resultater.”
Det er det siste ordet, resultatene, som fortjener enda en omtale. Fordi innerst inne er de fleste av dagens treningsrotter - til tross for fangstfraser som funksjonell trening, relativ styrke og kjernestabilitet - ikke så mye forskjellige fra de nye gutta som dukket opp på treningsstudioet dagen etter at de så Pumpe jern. De vil se knekt.
"Jeg har vært der," sier Miyaki. “Jeg var en tynn, fet jævel, og det kjørte meg til å forske og eksperimentere til jeg fant det sunneste, mest effektive slankesystemet for naturlige kroppsbyggere som ønsket å komme i god tilstand.
Det er det jeg håper å dele med T NATION-lesere.”
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.