Quest Nutrition er i ferd med å lansere en helt ny serie barer som bruker det nye søtningsmiddelet allulose. Det smaker og virker som sukker (samme sødme, tekstur og munnfølelse), men det har bare en tidel av kaloriene og ingen av de negative bivirkningene av sukker.
Quest har aldri gått på akkord med ingrediensene de bruker i produktene sine. Selv om det betyr å starte fra bunnen av - som da de dro IMO til fordel for en ekte fiberkilde. Nå, med lanseringen av Quest Beyond Cereal Bar rundt hjørnet, er produsentene av Quest Bar i ferd med å revolusjonere spillet om å spise rent.
Det er der Allulose kommer inn. Det høres nesten for godt ut til å være sant, men dette søtningsstoffet forekommer naturlig i små mengder i favoritter som lønnesirup, fiken og rosiner. I motsetning til tradisjonelt bordsukker (sukrose), som inneholder 4 kalorier per gram, bidrar allulose bare til 0.4 kalorier per gram. Så hvis du legger 10 gram tradisjonelt sukker i noe, utgjør det 40 kalorier. Hvis du legger 10 gram allulose i noe, bidrar det bare med 4 kalorier.
Fordelene stopper ikke der - allulose oppfører seg også mer som tradisjonelt sukker enn andre søtningsmidler. Den baker godt, har en lignende tekstur og vil ikke produsere den sure eller bitre ettersmaken som er forbundet med andre søtningsmidler som ikke er sukker. Blinde smaksprøver viste at produkter laget av allulose ble utført i tillegg til produkter laget med tradisjonelt sukker.
Så hva er fallet av Allulose? Ingen, metabolsk sett, men ... Selv om allulose er lite kaloriinnhold og ikke metaboliserer i kroppen din, krever Food and Drug Administration at det er oppført i sukkeravsnittet på Ernæringsfakta-merket. Fordi den molekylære sminke er nesten identisk med fruktose, krever FDA at den merkes som sukker. Erytritol og andre lignende søtningsmidler pleide å være merket på denne måten. Å se 10 gram sukker i en Beyond Cereal Protein Bar fra Quest vil heve mange røde flagg i ernæringssamfunnet, men disse gramene er faktisk allulose.
Husk at disse 10 gram ikke har noen av de negative bivirkningene forbundet med sukker. Allulose er ikke kariogen (vil ikke råtne tennene) og det store flertallet av inntatt Allulose passerer gjennom systemet ditt. Det metaboliserer ikke på samme måte som tradisjonelt sukker, i tynntarmen. Og det er nesten kalorifritt.
Allulose kommer til å endre måten folk tenker på ren mat med utgivelsen av Quest Beyond Cereal Bar. Prøv det og gi oss beskjed om tankene dine om allulose.
Dette sponsede innholdet ble levert av våre venner på The Bloq. For flere artikler som dette, KLIKK HER.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.