Så fengende som “Taco Tuesday” er, vil vi aldri sende taco til en eneste ukedag. Og burritoer får ikke engang alliterativ oppmerksomhet fra sine mindre brødre, men de er ikke mindre deilige. Men hvilken som er det beste valget når du leter etter et tilfredsstillende måltid og ikke vil pakke i vekt som en dvalemodusbjørn? Louise Chen, en registrert diettist ernæringsfysiolog i Dallas, sier at gutta generelt sett burde vekk fra burritoene og velge to myke taco på mais eller hel hvete tortillas. Begge gir ekstra fiber, men korntortillaer har lavere natrium og fett, så de vil ikke tyngde deg så mye som de store melertortillaene som omslutter den gjennomsnittlige burritoen.
Når det er sagt, er et enda bedre valg å hoppe over tortillas og lage de tacoene eller den burritoen til en salat. Når du lager din egen, husk: Grønnsaker er vennene dine. Chen foreslår at du fyller på tomater, paprika og løk for å få vitaminer, mineraler og fiber. Og velg magre kjøttstykker som skinnfri grillet kylling eller, for biff, lende og runde kutt og ekstra magert kjøttdeig. For ikke-kjøtteteere, del i svarte bønner - de er rike på protein og fiber.
Noen flere tips: Ikke overdriv osten. Erstatt rømme med vanlig gresk yoghurt. Kast avokado for hjertesunt fett. Tilsett fersk salsa og en kalkpress. Og i stedet for ris i burritoen din, gå med quinoa. Det er et proteinfylt fullkorn som holder deg mett lenger og gir økt trening.
La oss avslutte debatten en gang for alle.
Les artikkelenKalorier: 485
Protein: 48g
Karbohydrater: 33g
Fett: 15g
Kalorier: 578
Protein: 48g
Karbohydrater: 39
Fett: 15g
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.