Verdensrekordinnehaver Blaine Sumner forklarer dietten med kyllingrysting

2532
Oliver Chandler
Verdensrekordinnehaver Blaine Sumner forklarer dietten med kyllingrysting

Kylling, ris, eggehvite, spinat, olivenolje, vann. Ingen salt, ingen krydder.

Dette er 1000-kaloriristen som Blaine Sumner drikker åtte ganger om dagen.

Og se, mannen har International Powerlifting Federation's verdensrekorder for tidenes tyngste utstyrte knebøy, benkpress og total. Hans tyngste knebøy på IPF så langt er 1.113 pund og hans tyngste benk er 915 pund. Utenfor IPF benket han 1003 pund.

Han er legitimt en av de sterkeste menneskene på jorden, og hvis du måler styrke ved styrkeløftbevegelser utført av mennesker som er stofftestet, vel, har Sumner den tyngste summen i IPF, du kan godt argumentere for at han er en av de sterkeste mennene i verden.

Han er kjent for sin styrke, og han er også kjent for sitt veldig uvanlige kosthold. Så som en del av vår uendelige søken etter å frigjøre hemmeligheter til sterke mennesker, snakket vi med Sumner for å lære alt om kostholdet hans: vi dekker kyllingrister, mikronæringsstoffer, Gatorade og kosttilskudd.

Jeg prøvde også en av disse ristingene. Det var ikke bra. Se smakstesten og intervjuet nedenfor.

(Redaktørens merknad: Innholdet på BarBend er ment å være informativt, men det bør ikke ta plass til rådgivning og / eller tilsyn fra en lege. Meningene og artiklene på dette nettstedet er ikke ment for bruk som diagnose, forebygging og / eller behandling av helseproblemer. Snakk med legen din hvis du har noen bekymringer.)

Hvorfor (å hvorfor) drikker kyllingrister?

"Hovedårsaken, som overrasker folk, er at jeg ikke har lysten på å være nesten 400 pund. Jeg liker ikke å spise, det er vondt i rumpa, ”sier Sumner. “Jeg har en veldig travel jobb med lange dager, vanligvis når jeg spiser det meste av måltidene mine, tar det så lang tid å spise det, og når jeg er ferdig er det en time før jeg må spise igjen.”

Så skjelvene, forklarer han, tillater ham komfort og effektivitet mer enn noe annet.

Jeg kan få i samme mengde makroer og kalorier jeg trenger, og det tar ti sekunder.

Han har prøvd å lage shakes med biff, laks og kalkun, men han finner ut at kylling blander seg best. Hvorfor ikke bare bruke noe pent, søtt, myseprotein og tilsett noen bær?

"Det har vært tider hvis jeg ikke hadde nok kylling prepped, vil jeg erstatte med myse, men det er mer en vane enn noe," sier han. “Jeg har gjort det, og det fungerer, så jeg holder meg med mine måter.”

Blaine Sumner's Chicken Shake Oppskrift og makroer

Hver risting gir omtrent:

  • 1000 kalorier
  • 80 gram protein
  • 80 gram karbohydrater
  • 35 gram fett

Her er ingrediensene.

  • 1.5 kopper kyllingbryst (65g protein, 7.5g fett, 0g karbohydrater)
  • 1.7 kopper hvit ris (7.7g protein, 0.9g fett, 80g karbohydrater)
  • 2 eggehviter (7 g protein, 0 g fett, 0 g karbohydrater)
  • 2 ss olivenolje (0g protein, 30g fett, 0g karbohydrater)
  • En håndfull spinat

Tilsett vann til det smelter sammen.

"Det er ikke noe spesielt eller magisk ved det, du må bare finne ut hvilke makroer du trenger, og dele det med hvor mange rystelser og tilsett vann," sier han. “Det er ikke så komplisert.”

Nå, som du kan se i videoen ovenfor, kan jeg ikke si jeg elsket smaken av denne risten. Men for å være rettferdig er det veldig næringsrikt. Kylling og ris gir selvfølgelig det nødvendige proteinet og karbohydratene, men en shake gir også ca,

  • 140% det daglige inntaket av jern
  • 200% av det daglige inntaket av vitamin K
  • 60% av det daglige vitamin A
  • Mangan
  • Vitamin E
  • Selen
  • Magnesium
  • Nitrater (som kan hjelpe sportsprestasjoner)
  • Fytonæringsstoffer og antioksidanter som lutein, zeaxanthin, quercetin

Nå kommer de fleste av ingrediensene som ikke er kylling, igjen, vi foretrekker kanskje å bytte det ut mot litt myse og bær, men hei, hvis dietten ikke er ødelagt, må du ikke fikse det - og Blaine Sumners ytelse antyder ganske sterkt at det ikke er ødelagt.

[Relatert: Atletens guide til magnesiumtilskudd]

Blaine Sumner Daily Makroer

  • Sumner spiser mer protein og færre karbohydrater enn den gjennomsnittlige idrettsutøveren

På slutten av en treningsdag, mellom ristingene hans og noen få flasker Gatorade peri-trening, ser du hvordan de totale makroene ser ut for denne atleten på 400 pund:

  • Protein: 640 gram
  • Karbohydrater: 750 gram
  • Fett: 280 gram

Det er et forhold mellom protein og karbohydrater på omtrent 1: 1.2.

Dette er ganske uvanlige makroer for en eliteidrettsutøver. Vanligvis spiser de minst 2 eller 3 gram protein for hvert 1 gram protein - 2018s verdens sterkeste mann Hafthor Bjornsson spiser mye mer - og det er også mer protein enn du vanligvis ser. Vanligvis spiser idrettsutøvere omtrent 1 gram protein per pund kroppsvekt, men Sumner er på 1.6 gram.

Men igjen, dette fungerer for ham.

"Jeg har eksperimentert litt med (til og med) lavere karbohydrater, men noen ganger når jeg er i en treningsblokk med høyere volum, merker jeg at hvis jeg bruker mye karbohydrater, får jeg veldig kramper i korsryggen," sier han. “Så jeg har eksperimentert rundt bestemte tider med å gjøre mer protein og mindre karbohydrater, men generelt holder de seg like.”

Blaine Sumners kosttilskudd

Så hvilke kosttilskudd tar han?

"Ikke veldig mye," svarer han. "Jeg antar at da jeg gikk på college og tenkte at jeg måtte ta hundre ting om dagen, men egentlig, det eneste tilskuddet jeg tar religiøst er kreatin. Jeg pleide å ta alle disse fiskeoljene og multivitaminer, og så sluttet jeg bare. Det koster penger, og jo mer jeg leser, desto mindre virket det som om det gjør ting.”

Kreatin er sannsynligvis det mest populære sportstilskuddet etter myseprotein, og det har definitivt mest bevis som støtter det som et middel for å forbedre kraftuttaket, muskulær utholdenhet og muskelstørrelse.(1) (2) (3) (4)

Det eneste andre produktet han tar er Alpha Recovery fra Promera Sports, som sponser ham. Den inneholder forgrenede aminosyrer, en liten mengde elektrolytter, noe glutamin og noen antiinflammatoriske ingredienser.

[Relatert: De beste matvarene og kosttilskuddene for å bekjempe betennelse.]

Innpakning

Det er det som driver en av verdens sterkeste menn. Jeg vil si ikke prøv dette hjemme, men det virker ganske usannsynlig at noen andre der ute ville være glade for å drikke 8000 kalorier med kyllingrister hver dag - men hvis du er interessert i å endre kostholdet ditt eller starte et nytt tilskuddsregime, lag at du først snakker med legen din.

Referanser

1. Cramer JT, et al. Effekter av kreatintilskudd og tre dager med motstandstrening på muskelstyrke, kraftuttak og nevromuskulær funksjon. J Styrke Kond. Res. 2007 aug; 21 (3): 668-77.
2. Rawson ES, et al. Effekter av kreatintilskudd og motstandstrening på muskelstyrke og vektløfting. J Styrke Kond. Res. 2003 nov; 17 (4): 822-31.
3. Juhász I, et al. Kreatintilskudd forbedrer den anaerobe ytelsen til elitefunksjonssvømmere. Acta Physiol Hung. 2009 sep; 96 (3): 325-36.
4. Anomasiri W, et al. Lavdose kreatintilskudd forbedrer sprintfasen på 400 meter svømmeprestasjon. J Med Assoc Thai. 2004 Sep; 87 Suppl 2: S228-32.


Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.