“Jeg prøver å sjekke ut restaurantens Instagram-konto eller online-meny slik at jeg kan få en realistisk ide om hvor store porsjonsstørrelsene er og hvilke sunne valg som er tilgjengelige. På denne måten kan jeg planlegge hva jeg skal bestille før jeg kommer til restauranten - noe som hindrer meg i å ta mindre sunne valg bare fordi jeg er sulten, ”sier Lori Zanini, R.D., en talskvinne for Academy of Nutrition and Dietetics, basert i Manhattan Beach, CA.
Bestill salat og ekstra grønnsaker (velg alternativer uten stivelse som bladgrønnsaker, gulrøtter eller blomkål) og spis de først, råder Lisa Stollman, R.D.N., en ernæringsfysiolog basert i New York. Prøv å ha halvparten av hovedtallerkenen din fylt med grønnsaker. Hvis du fremdeles er sulten etter at du er ferdig med tallerkenen, kan du be om flere grønnsaker.
SE OGSÅ: Hvordan spise sunt når du spiser ute
Forskning publisert i Journal of Marketing Research fant at fag som spiste ute i godt opplyste rom, var 16-24% mer sannsynlig å be om sunn mat og bestilte mat med 39% færre kalorier sammenlignet med de som spiste der lysene ikke lyste så sterkt. Forskere spekulerer i at siden du føler deg mer våken i et lysere rom, kan det hende du er mer sannsynlig å ta sunne avgjørelser.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.