Pretzel Peanut Butter Bites med 4 ingredienser
2500
696
Christopher Anthony
Disse smakfulle godbitene har bare fire ingredienser: peanøttsmør, honning, mørk sjokolade og fullhvete kringler for ekstra fiber. Peanøttsmør er rik på vitamin E så vel som magnesium, som er en medvirkende faktor i proteinsyntese og muskel- og nervefunksjon. PB er også rik på kalium, som er en nøkkelaktør i skjelett og glatt muskelsammentrekning.
Oppskrift med tillatelse fra Real You Nutrition.
Ingredienser
- 1 kopp peanøttsmør (jeg bruker økologisk, kremaktig)
- 1 kopp full hvete kringler
- 1 ss honning
- 1/2 kopp smeltet mørk sjokolade
Veibeskrivelse
- Plasser kringlene i en mini matprosessor og prosess til smulestørrelse. Fjern 1/2 kopp.
- Tilsett peanøttsmør og honning, og bearbeid til det er glatt. Sett inn i fryseren i 15 minutter eller til den er fast.
- Rull blandingen til kuler (ca. 1 ss hver). Legg på et bakepapirkledd ark, og frys ca. 1 time.
- Rull de frosne kulene i smeltet sjokolade, og rull i knuste kringler. Frys til fast. Du kan smelte sjokolade i mikrobølgeovn på lavt omrøring hvert 30. sekund for å sikre at den ikke brenner.
Vil du ha en kopi på farten?
Skrive ut
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.