5 ting du trenger å vite om havregryn

1. Havregryn kommer i flere varianter 

Stålskåret havre er hakkede havregryn og er minst bearbeidet; rullet (eller gammeldags) havre dampes og rulles flatt; øyeblikkelig havre er ferdigkokt og tørket, og inneholder ofte tilsatt sukker.

2. Langsomt fordøyende karbohydrater gir langvarig energi når de spises før trening 

Bland 1/2 kopp rullet havre, 1 skje myseprotein og 11/2 kopper vann for å gjøre en enkel alt-i-ett-risting før trening.

Hennes ernæring

5 frokostoppskrifter for å styrke morgenen

Gi stoffskiftet en kickstart med disse balanserte frokostene.

Les artikkelen

3. Én servering tilbyr en rekke makroer

(1/2 kopp) kokt stålskåret havre har 150 kalorier, 5 g protein, 27 g karbohydrater, 2 g fett og 4 g fiber. En porsjon (1 kopp) kokte havre har et ekstra gram fett. En pakke med vanlig øyeblikkelig havre har 100 kalorier, 4 g protein, 19 g karbohydrater, 2 g fett og 3 g fiber.

4. Du kan koke stålskåret havre raskt

I en stor mikrobølgesikker bolle kombiner 1/2 kopp stålskåret havre, 1/2 kopp 1% melk og 1/2 kopp vann. Mikrobølgeovn i fire minutter, rør og kok i to minutter til.

5. Du kan erstatte havre med brødsmuler i omtrent hvilken som helst oppskrift

Finhakk havre med en kniv eller matprosessor, og legg dem deretter til kjøttdeig for å lage kjøttkaker eller kjøttdeig, eller bruk dem til brødfisk eller kyllingfilet.