7 matvarer som har like mye kalium som en banan

1451
Quentin Jones

7 matvarer som har like mye kalium som en banan

Lukk popup-knapp 1 AV 8

1 av 8

iStock

Matvarer som er pakket med kalium

Når noen sier "kalium", tenker du sannsynligvis umiddelbart på bananer. Men tro det eller ei, mange andre matvarer inneholder like mye, om ikke mer, kalium enn en banan. Dette viktige mikronæringsstoffet fremmer hjertehelsen, stabiliserer blodtrykket og opprettholder kroppens væskebalanse. Med andre ord, kalium er en av elektrolyttene som holder deg hydrert under en intens svetteøkt. Mens en liten banan har omtrent 400 mg kalium (eller omtrent 11% av den daglige verdien), har disse matvarene like mye (om ikke mer) kalium.

2 av 8

Shutterstock

Avokado

Denne kremete frukten er kjent for sitt høye fettinnhold, siden det er en av de eneste fruktene med enumettet fett. Denne typen "godt fett" har vist seg å senke dårlig kolesterol og hjelpe til med vektoppretthold. Avokado har også nesten 20 vitaminer, mineraler og fytokjemikalier, og de er en utmerket kilde til kalium, med omtrent 20% av den daglige verdien i en kopp. Men hvis du ser på kaloriene dine, vet du at en avokado pakker en punch med 300 kalorier. For å nyte denne smakfulle frukten, bland den til en smoothie, kast den i en salat, eller drypp med salt og lime og spis den rett ut av huden. 

3 av 8

Shutterstock

oransje

Den mektige appelsinen er kjent for sitt høye vitamin C-innhold. Med 160% av den daglige verdien av dette immunstimulerende vitaminet i bare en appelsin, er det ikke rart. Men appelsiner er også fullpakket med kalium. En stor, saftig frukt har omtrent 10% av den daglige verdien av kalium. Appelsiner er et flott tillegg til enhver salat, eller du kan også bruke fersk juice i en marinade eller hjemmelaget salatdressing. Det er også den perfekte frukten å kaste i treningsposen din for en fuktighetsgivende matbit etter trening. 

4 av 8

Jarren Vink / M + F Magazine

Granateple juice

"En 8-oz flaske POM 100% granateplejuice inneholder juice av to hele granatepler - og er en god kilde til kalium, og tilbyr 600 mg eller 17% av den daglige verdien," sier Amy Gorin, M.S., R.D.N., eier av Amy Gorin Nutrition. Som en ekstra bonus “får saften sin rubinrøde farge fra polyfenoler.”Drikk granateplejuice rett fra flasken. Det er også en flott marinade for kjøtt, eller frys den i en isterning for en frossen dessert.

5 av 8

iStock

Linser

Denne plantebaserte belgfrukter kommer i mange farger og varianter - brun, rød og grønn - og den gir ganske proteinpunch. En kopp kokte linser har 18 g eller protein - det er mer enn quinoa. I tillegg har en kopp 20% av den daglige verdien av kalium, og de er en god kjøtterstatning. Røde linser er en stift i indiske retter, som Red Lentil Dal; eller bruk brune linser for å erstatte noe av kjøttet i burgere, kjøttkaker eller taco.

6 av 8

Shutterstock

Svarte bønner

Denne meksikanske stiften er den høyeste kaliumkilden på listen. En kopp har nesten 23% av den daglige verdien av kalium. I tillegg er svarte bønner en flott kilde til plantebasert protein og jern, med 10 g protein og 26% av det daglige strykejernet ditt på bare en kopp. Denne myke bønnen smelter godt inn i fall, det er et fint supplement til brun ris, og det er et flott tillegg til taco eller quesadillas. 

7 av 8

iStock

Cantaloupe

Denne søte sesongens sommerbehandlingen har mer kalium enn en middels banan. “Per kopp ballettmelon får du 473 mg kalium eller 13.5% av den daglige verdien, sier Gorin. Cantaloupe er også rik på immunitetshjelpende vitamin C, og det er høyt i vann for å holde deg hydrert når temperaturen stiger. "Jeg liker å spise den slik moren min serverte den til meg når jeg vokste opp baller," sier Gorin. 

8 av 8

Shutterstock

Melk

Det er en annen grunn til å drikke melk, i tillegg til kalsium. Den er rik på kalium, med omtrent 10% den daglige verdien i ett 8-oz glass. For ikke å nevne at melk er en god proteinkilde, og det er vanligvis forsterket med vitamin D-vitamin som mange mennesker mangler i kostholdet. Melk er ekstremt allsidig og kan brukes i smoothies, havregryn, dips eller bakevarer. 

Tilbake til intro

Matvarer som er pakket med kalium

Når noen sier "kalium", tenker du sannsynligvis umiddelbart på bananer. Men tro det eller ei, mange andre matvarer inneholder like mye, om ikke mer, kalium enn en banan. Dette viktige mikronæringsstoffet fremmer hjertehelsen, stabiliserer blodtrykket og opprettholder kroppens væskebalanse. Med andre ord, kalium er en av elektrolyttene som holder deg hydrert under en intens svetteøkt. Mens en liten banan har omtrent 400 mg kalium (eller omtrent 11% av den daglige verdien), har disse matvarene like mye (om ikke mer) kalium.

Avokado

Denne kremete frukten er kjent for sitt høye fettinnhold, siden det er en av de eneste fruktene med enumettet fett. Denne typen "godt fett" har vist seg å senke dårlig kolesterol og hjelpe til med vektoppretthold. Avokado har også nesten 20 vitaminer, mineraler og fytokjemikalier, og de er en utmerket kilde til kalium, med omtrent 20% av den daglige verdien i en kopp. Men hvis du ser på kaloriene dine, vet du at en avokado pakker en punch med 300 kalorier. For å nyte denne smakfulle frukten, bland den til en smoothie, kast den i en salat, eller drypp med salt og lime og spis den rett ut av huden. 

oransje

Den mektige appelsinen er kjent for sitt høye vitamin C-innhold. Med 160% av den daglige verdien av dette immunstimulerende vitaminet i bare en appelsin, er det ikke rart. Men appelsiner er også fullpakket med kalium. En stor, saftig frukt har omtrent 10% av den daglige verdien av kalium. Appelsiner er et flott tillegg til enhver salat, eller du kan også bruke fersk juice i en marinade eller hjemmelaget salatdressing. Det er også den perfekte frukten å kaste i treningsposen for en fuktighetsgivende matbit etter trening. 

Granateple juice

"En 8-oz flaske POM 100% granateplejuice inneholder juice av to hele granatepler - og er en god kilde til kalium, og tilbyr 600 mg eller 17% av den daglige verdien," sier Amy Gorin, M.S., R.D.N., eier av Amy Gorin Nutrition. Som en ekstra bonus “får saften sin rubinrøde farge fra polyfenoler.”Drikk granateplejuice rett fra flasken. Det er også en flott marinade for kjøtt, eller frys den i en isterning for en frossen dessert.

Linser

Denne plantebaserte belgfrukter kommer i mange farger og varianter - brun, rød og grønn - og den gir ganske mye proteinpunch. En kopp kokte linser har 18 g eller protein - det er mer enn quinoa. I tillegg har en kopp 20% av den daglige verdien av kalium, og de er en flott kjøtterstatning. Røde linser er en stift i indiske retter, som Red Lentil Dal; eller bruk brune linser for å erstatte noe av kjøttet i burgere, kjøttkaker eller taco.

Svarte bønner

Denne meksikanske stiften er den høyeste kaliumkilden på listen. En kopp har nesten 23% av den daglige verdien av kalium. I tillegg er svarte bønner en flott kilde til plantebasert protein og jern, med 10 g protein og 26% av det daglige strykejernet ditt på bare en kopp. Denne myke bønnen smelter godt inn i fall, det er et fint supplement til brun ris, og det er et flott tillegg til taco eller quesadillas. 

Cantaloupe

Denne søte sesongens sommerbehandlingen har mer kalium enn en middels banan. “Per kopp ballettmelon får du 473 mg kalium eller 13.5% av den daglige verdien, sier Gorin. Cantaloupe er også rik på immunitetshjelpende vitamin C, og det er høyt i vann for å holde deg hydrert når temperaturen stiger. "Jeg liker å spise den slik moren min serverte den til meg når jeg vokste opp baller," sier Gorin. 

Melk

Det er en annen grunn til å drikke melk, i tillegg til kalsium. Den er rik på kalium, med omtrent 10% den daglige verdien i ett 8-oz glass. For ikke å nevne at melk er en god proteinkilde, og det er vanligvis forsterket med vitamin D-vitamin som mange mennesker mangler i kostholdet. Melk er ekstremt allsidig og kan brukes i smoothies, havregryn, dips eller bakevarer. 


Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.