Femti gram. Det er det daglige taket på tilsatt sukker anbefalt av Food and Drug Administration (FDA) for den gjennomsnittlige amerikaneren. Og dessverre er det lett å ikke bare møte den hetten, men skyrocket forbi den. Mange av favorittene våre, drikkevarer, krydder og snacks eller fylt med tilsatt sukker. Seriøst, bare ta noen poser fra matbutikkhyllene og se på hvor mye av tingene blir lagt i omtrent alt vi spiser.
På baksiden kan kunstige og naturlige sukkeralternativer hjelpe deg med sukkerbehov og fremdeles levere de søte opplevelsene smaksløkene våre så desperat ønsker - uten konsekvenser.
"Hjernen får en belønning eller søt respons fra søtningsmidler," sier Brian St. Pierre, M.S., R.D., og direktør for ytelsesnæring hos Precision Nutrition. "Vanligvis når folk erstatter sukkerholdige drikker med kunstig søte, spiser de mindre sukker, færre kalorier og går ned i vekt.”
Du kan kanskje si til deg selv: “Vel, jeg holder meg unna alt som inneholder sukker.”Det er faktisk ikke så enkelt.
FDA merker kunstige søtningsmidler som høyintensitet som asparatam og sukralose som tilsetningsstoffer i matvarer. Av disse typene, St. Pierre sier, "det er mange anekdotiske bevis på helseproblemer, men det vitenskapelige beviset viser ikke mange negative effekter.”
Sukkeralkoholer, som erytritol og xylitol, er karbohydrater med lite kaloriinnhold som finnes i planter som er bearbeidet for salg som erstatning for sukker fra bordet. Raffinert stevia og munkfruktekstrakt er naturlige søtningsmidler som generelt betraktes som trygge.
Hvis du ønsker å kvitte deg med sukker, kan du prøve et av de naturlige søtningsstoffene nedenfor.
8 søte måter å redusere sukker på
Lukk popup-knapp 1 AV 81 av 8
Effektiv som hostedempende middel, honning har høye betennelsesdempende og antimikrobielle egenskaper.Kalorier: 64 per ss
2 av 8
Inneholder minst 24 forskjellige stoffer og betydelige mengder av noen mineraler.Kalorier: 52 per ss
3 av 8
En god kilde til fruktooligosakkarider (FOS), som gir vennlige tarmbakterier for ulike helsemessige fordeler.Kalorier: 21 per ss
4 av 8
Angivelig et mildt avføringsmiddel, inneholder også noen gunstige mineraler.Kalorier: 58 per ss
5 av 8
Omtrent 200 ganger søtere enn sukker; ser ut til å senke betennelse i lave til moderate doser.Kalorier: 0
6 av 8
Også kalt “luo han guo”; 300 ganger søtere enn sukker på grunn av innholdet av mogrosider.Kalorier: 0
7 av 8
Laget av finhakket tørr dadler; inneholder antioksidantegenskaper.Kalorier: 15 per ts
8 av 8
Inneholder inulin; en gunstig prebiotisk fiber; har lavere glykemisk indeks (35) sammenlignet med sukker (58).Kalorier: 10 per ts.
Tilbake til introEffektiv som hostedempende middel, honning har høye betennelsesdempende og antimikrobielle egenskaper.
Kalorier: 64 per ss
Inneholder minst 24 forskjellige stoffer og betydelige mengder av noen mineraler.
Kalorier: 52 per ss
En god kilde til fruktooligosakkarider (FOS), som gir vennlige tarmbakterier for ulike helsemessige fordeler.
Kalorier: 21 per ss
Angivelig et mildt avføringsmiddel, inneholder også noen gunstige mineraler.
Kalorier: 58 per ss
Omtrent 200 ganger søtere enn sukker; ser ut til å senke betennelse i lave til moderate doser.
Kalorier: 0
Også kalt “luo han guo”; 300 ganger søtere enn sukker på grunn av innholdet av mogrosider.
Kalorier: 0
Laget av finhakket tørr dadler; inneholder antioksidantegenskaper.
Kalorier: 15 per ts
Inneholder inulin; en gunstig prebiotisk fiber; har lavere glykemisk indeks (35) sammenlignet med sukker (58).
Kalorier: 10 per ts.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.