Amazing Grass er sannsynligvis best kjent for deres hvetegress-tunge Green Superfood-tilskudd, men deres organiske protein Superfood inneholder mange av de samme ingrediensene. La oss sjekke ut ernæringspanelet.
Fantastisk gressprotein supermat
En scoop har 120 kalorier: 20 gram protein, 6 gram karbohydrater (4 gram fiber og under et gram sukker) og 2.5 gram fett (ikke mettet fett).
For et produkt som er fullpakket med frukt og grønnsaker, er det ikke mye informasjon om vitaminene og mineralene, bare vitamin A (20% av RDI), vitamin C (5%), vitamin K (19%), kalsium (11%) og jern (13%).
Det er mange ingredienser her, alle organiske, alle delt inn i tre kategorier.
Proteinblandingen har ert, hamp, chia og quinoa.
The Green Food Blend er hvetegras, alfalfa, bygggress, spinat, spirulina, chlorella og brokkoli.
Frukt- og grønnsaksblandingen er acai, banan, sukkerroer, gulrot, goji, søtpotet, bringebær og hyben.
Så er det de andre ingrediensene, for det meste smakstilsetninger: stevia, organisk vaniljesmak, naturlig vaniljesmak, Madagaskar vanilje - ja, tre slags vanilje - og fortykningsmiddel og stabilisator xantangummi.
Siden mange av ingrediensene er like og Amazing Grass sannsynligvis er mest kjent for det, la oss gjøre en rask sammenligning mellom dette produktet og deres Green Superfood: den har et lavere vitamininnhold, men flere mineraler, det vil si at det er litt høyere i kalsium og jern. En stor forskjell er at Protein Superfood ikke har probiotiske bakterier eller fordøyelsesenzymer.
Det gode med dette produktet er at det er ganske lite karbohydrat for en vegansk proteinriste, og de fleste karbohydrater er fiber. Proteinet er komplett, det er ikke for høyt i natrium, og det er en anstendig mengde vitamin A (20% og RDI) og jern (13%).
Man kan forvente at et produkt som inneholder pulverisert brokkoli, bringebær, ananas, rødbeter og spirulina inneholder mer enn 5 prosent av RDI av vitamin C, for eksempel. Hva gjør alle disse fruktene og grønnsakene der inne?
Emballasjen kaller det en "All in One" -drink som "alkaliserer" kroppen og gir to porsjoner frukt og grønnsaker. Jeg ser ikke hvordan det kan være å gi to porsjoner frukt og grønnsaker med så få vitaminer og mineraler, og det er kontroversielt om alkalisering av kroppen er så gunstig.
Du kan hente 11 porsjoner for $ 22, som er $ 2 per porsjon eller 10 øre per gram protein. For et organisk, naturlig smaksatt vegansk proteinpulver er det dyrt - de er vanligvis rundt 6 eller 7 cent per gram protein. Selvfølgelig betaler du ekstra for alle de fruktene og grønnsakene.
Dette produktet luktet ikke fantastisk da jeg først åpnet det, så jeg ble overrasket over å finne at det smaker ganske anstendig i både mandelmelk og i vann. Vaniljesmaken klarer stort sett å overmanne greenene, den gressete smaken av greenene. Med vann er det et litt blomsteraktig, gresskledd hint av smak, men det er faktisk veldig drikkbart.
Protein Superfood er et interessant produkt. Alle disse fruktene og grønnsakene har antagelig noen helsemessige fordeler, men de er vanskelige å tallfeste - det er nesten ingen C-vitamin i produktet, og det er ingenting å måle alkalinitet, antioksidanter eller klorofyll.
Jeg tviler ikke på at Protein Superfood er mer næringsrikt enn ditt vanlige veganske proteinpulver laget av frø og belgfrukter, men de fleste ernæringsmessige fordeler er noe du ser ut til å trenge å tro på.
Likevel er det en god proteinkilde, rimelig velsmakende, den har litt A-vitamin og jern, og det er praktisk talt sukkerfritt. Jeg liker det, jeg skulle bare ønske jeg visste mer om det.
7 
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.