En studie fra Rush University Medical Center viser hva du spiser - og unngår - kan redusere risikoen for å utvikle Alzheimers sykdom drastisk. Deltakere som strengt fulgte "MIND Diet" (en kombinasjon av middelhavsretter og DASH dietter) reduserte risikoen med 53%; selv de som fulgte den, senket den løst med 35%. Her er de beste matvarene å inkludere og kutte ned på.
Grønne bladgrønnsaker: 1 kopp daglig
Andre grønnsaker: 1⁄2 kopp daglig
Nøtter: 1/8 kopp som daglig matbit
Bær: (jordbær og blåbær): Minst to porsjoner på 1⁄2 kopp i uken Bønner: Minst en porsjon på 1⁄2 kopp, 3-4 ganger i uken
Helkorn: Tre porsjoner daglig (1 porsjon = 1 brødskive eller 3⁄4 kopp kokt pasta)
Fisk: Minst en servering på 3 oz per uke (ikke skalldyr eller stekt)
Fjærfe: Minst to 3-oz skinnfrie porsjoner per uke (ikke stekt)
Oliven olje: Bruk som din primære olje
Vin: Ett 5-oz glass daglig
Rødt kjøtt: Mindre enn fire 3-oz porsjoner per uke; Smør og margarin: Ikke mer enn 1 ss daglig; Ost: Mindre enn en porsjon per uke
Søtsaker: Mindre enn fem porsjoner per uke
Stekt og hurtigmat: Mindre enn en porsjon per uke
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.