Granola er en populær og potensielt allsidig matbit, vanligvis laget av en base av fullkorn, lett ristet havre. Disse havrene blir ofte polert med noen få andre ingredienser, som nøtter, brun ris, hampfrø, linfrø (en god kilde til jern) eller tørket frukt, og ofte søtet med sukker, honning eller andre kunstige søtningsmidler.
Mens ernæringsprofilen til granola varierer fra merke til merke, er den vanligvis en kaloririk, mettende, fiberrik matbit, men ofte også veldig høy i sukker og fett.
Mange mennesker liker granola som en rask matbit, mens andre spiser den med melk eller over yoghurt for et mer omfattende frokostalternativ enn frokostblandinger. Det er massevis av granola-alternativer på markedet. Før du bestemmer deg for å kjøpe, er det lurt å sammenligne noen få for å finne ut nøyaktig hva som er inne i vesken. Vi avrundet noen av de beste granolaene, smakstestet dem og bestemte toppvalgene våre.
Redaktørens merknad: Innholdet på BarBend er ment å være informativt, men det bør ikke tas som medisinsk råd. Meningene og artiklene på dette nettstedet er ikke ment for bruk som diagnose, forebygging og / eller behandling av helseproblemer. Det er alltid en god ide å snakke med legen din før du begynner på en ny trenings-, ernærings- og / eller tilskuddsrutine. Individuelle behov for vitaminer og mineraler vil variere.
Med et snev av honning for søthet, er denne granolaen avhengig av sin unike ingrediensprofil - inkludert hamp og gresskarfrø (en annen solid måte å supplere jerninntaket på) - for å skape en fantastisk smaksprofil. Her er makrofordelingen for en tredjedel koppservering: 111 kalorier, fire og et halvt gram protein og 13 gram karbohydrater.
Fra et snackbarhetssynspunkt tjener Manitoba Harvests granola poeng for sin tekstur. Snarere enn å ha små biter av frø og granola som løper ut av hånden når du tar en håndfull (aldri en god ting!), den strukturelle integriteten til denne granolaen skaper små miniklynger da gresskarfrø, havre og hampfrø henger sammen.
Manitoba Harvest Hemp Ja! Honning og havre
Kommer inn med deilige klynger av granola godhet og et punny navn å starte, Manitoba høster Hamp Yeah! ville være et flott tillegg for folk som liker en frisk smak, knasende, naturlig smak granola.
Handle AmazonSmaksmessig lener denne granola seg på ingrediensens smak, og utvider den litt med honning og tapiocasirup, et naturlig søtningsmiddel og bindemiddel. Resultatet er en veldig naturlig smaksprøve med akkurat nok sødme til at du vil ha mer.
Den eneste virkelige banken vi hadde mot denne granolaen var prislappen i den øvre enden av markedet. Alle de andre grunnene til å trekke poeng på rangeringene våre var ganske subjektive og hadde ikke mye vekt. Dette er den typen granola du kan ta med deg til en tung markløft eller knebøkt og få raske karbohydrater i systemet ditt uten å gjøre noe rot. Det er små ting som vi setter pris på i et produkt, selv om det ikke er det produsentene tenker på i produksjonen.
For å toppe alt er produsenten sertifisert som en B Corporation, en bevegelse ment å betegne virksomheter som bruker etisk praksis.
Fra et smak- og teksturperspektiv var dette et av våre favorittvalg. Nature's Path tilbyr en herlig knase, med noe av granolaen som henger sammen i små klynger - det er søtt uten å være kløe.
I en bolle med melk har denne granolaen sin form og forblir knasende mens krokene og krokene til hver hunk av kornete godhet fungerer som et perfekt strukturert kar for din valgte melk. Søtheten smelter også litt ut når den blandes med melk. Denne granolaen er USDA Organisk, ikke-GMO og glutenfri for å appellere til et bredere utvalg av dietter og er ganske rimelig sammenlignet med resten av markedet.
Nature's Path Honey Almond
Nature's Path tilbyr en knasende og velsmakende granola med honningmandler. Dette enkle produktet, laget glutenfri fullkornsvalset havre og biter av ristede mandler, tjener toppkarakterer for smak.
Handle AmazonHer er en makrofordeling per tredjedel koppstørrelse: 140 kalorier, 21 gram karbohydrater (inkludert syv gram sukker) og tre gram protein.
Til tross for tittelen, er det ikke massevis av mandler i blandingen her. Det er absolutt en smattering av stekte mandelbiter i hele posen, og å møte en er virkelig en fryd, men det er også mulig å ta en hel håndfull og finne på noe annet enn havre.
Fordelene er ganske åpenbare med dette valget: flott for glutenfrie dietter, en flott erstatning for frokostblandinger, da det passer bra med melk, og prislappen er ganske fin. Den største ulempen er det lave proteinet og potensielt svikt i nøttemengden. Bortsett fra det, er dette en flott henting fra butikken, spesielt hvis du ønsker å spare penger og kjøpe granola i bulk.
Laget med rullede og ovnristede fullkorns havregryn og brun ris, kan denne veldig enkle granolaen være et flott alternativ for noen som leter etter et søtt frokostalternativ. Smaksmessig er Bobs Red Mill Apple Blueberry Granola tyngre på blåbæren enn eplet. Selv om det er noen små tørkede epler i blandingen, er den generelle stemningen til denne granola-posen definitivt blåbær.
Bob's Red Mill Apple Blueberry Granola
I samsvar med navnet, eller minst halvparten av navnet, gir Bob's Red Mill Apple Blueberry Granola en sterk blåbærsmak, med kanskje et snev av eple kastet inn for godt mål.
Handle AmazonIngredienslisten inkluderer: fullkornsvalset havre, sukker, brun ris og tørkede epler samt andre smaksstoffer. Serveres i en bolle med melk, dette er et deilig frokostalternativ, og kan til og med varmes opp og serveres som en varm frokostblanding i stedet for havregryn. Fra et kostnadsperspektiv er dette en av de rimeligste granolaene på markedet.
[Relatert: De beste matvarene og kosttilskuddene for å bekjempe betennelse]
Det er ikke mye å banke på denne granolaen for. Hvis du foretrekker en mykere strukturert granola, er dette et godt valg. Det som slo smaksløkene våre når vi testet denne granolaen var blåbærens smak uten at blåbær var oppført i ingrediensene.
Denne snacken inneholder mer fett, men lavere karbohydrater enn en typisk granola. Folk som leter etter et lavkarbokgranola-alternativ, vil kanskje sjekke ut dette. Low Karb Keto Nut Granola gjenskaper tekstur og generell etos til fullkornsgranola med skiver mandler, gresskarfrø, kokosnøttflis og pekannøtter, men ikke så knasende som annen sprø granola på markedet, men denne teksturen fungerer absolutt.
Low Karb Keto Nut Granola
Low Karb Keto Nut Granola er en unik og deilig kombinasjon av skiver mandler, gresskarfrø, kokosnøttflis og pekannøtter blandet på en måte som ligner konsistensen til fullkorns havregryn. Resultatet er en matbit med høyere fettinnhold, men lavere karbohydrat enn en typisk granola. Folk som leter etter et lavkarbokgranola-alternativ, vil kanskje sjekke ut dette.
Handle AmazonFra et smaksperspektiv er Low Karb Keto Nut Granola søtet med erytritol (en sukkeralkohol), munkfruktekstrakt, smør og kanel. De lever opp til navnet sitt som en potensiell del av et ketodiett, da det er mindre enn ett gram sukker, ifølge ernæringsetiketten. Her er en makrofordeling av en tredjedel koppservering: 10 gram karbohydrater, 18 gram fett og mindre enn ett gram sukker.
På grunn av kostnadene for ingrediensene er dette produktet litt dyrere enn de fleste tradisjonelle granolaer på markedet. I tillegg, siden denne granolaen ikke kan bruke ekstra sukker eller naturlige søtningsmidler for å holde karbohydratantallet lavt, blir ingredienslisten tyngre på nøttene for å forbedre smaken, men øker samtidig fettinnholdet.
KINDs Vanilla Blueberry Clusters er laget med havre, bokhvete, hirse, amarant og quinoa, noe som gjør dette til en veldig unik kombinasjon av korn. Den tilbyr en veldig brukervennlig smaksprofil, med vaniljeekstrakt, melasse og blåbærpuré tilsatt for å skape en balansert bit. En stor gevinst her er at det forblir knaskt når det er parret med melk.
KIND Vanilje blåbærklynger
For en grei granola med en unik kombinasjon av korn og frukt, sjekk ut KIND Vanilla Blueberry Clusters. Laget med havre, bokhvete, hirse, amaranth og quinoa, dette er en solid smakskombinasjon tilgjengelig til en rimelig pris.
Handle AmazonHer er makrofordelingen for en tredjedel koppservering: 110 kalorier, 21 gram karbohydrater og tre gram fett.
Selv om disse er merkede klynger, er de ikke veldig klyngete. I stedet er en håndfull mange diffuse biter av korn og frø. Dette påvirker ikke det som en frokostblanding eller yoghurtpålegg, men gjør det litt vanskeligere å spise som en tørr matbit. Vi bør merke oss at det også er linfrø i denne granolaen, som kan bli fanget i forbrukerens tenner hvis de blir fanget uvitende.
Totalt sett var dette ikke vårt toppvalg, men det var fortsatt solid nok til å rangeres på topplisten vår, ettersom smaksprofilen var mye mer unik sammenlignet med resten av feltet. De unike kornene som ble brukt sammenlignet med resten av markedet, gjorde dette til en fin standout for alle som føler seg litt mer eventyrlystne.
Med rosiner, tyttebær, mandler og pekannøtter i tillegg til fullkornshavre og honning, er dette en unik strukturert granola. Fra et tekstur synspunkt er dette ikke en veldig knasende granola. Faktisk er det merket som mykt bakt. Mens noen kanskje foretrekker en knase, kan folk som foretrekker en mykere granola glede seg over Bear Naked's tilbud, spesielt siden det er veldig konkurransedyktig priset sammenlignet med andre alternativer vi sjekket ut.
Bear Naked Fruit and Nut Granola
De som foretrekker tørket frukt i granolaen, kan sjekke ut frukt- og nøttegranola-tilbudet fra Bear Naked. Med rosiner, tyttebær, mandler og pekannøtter i tillegg til fullkornshavre og honning, er dette en unik strukturert granola.
Handle AmazonHer er makrofordelingen per halv kopp servering: 270 kalorier, 12 gram fett, 39 gram karbohydrater og seks gram protein.
[Relatert: 10 måter å øke appetitten naturlig]
Siden denne blandingen har noen store hunk av nøtter og frukt, avhenger smaken virkelig av bittet. En bit kan bli overveldet av tranebær mens den neste har en bestemt røykfylt fargetone. Den inkonsekvensen i tekstur var en stor bank i rangeringene våre, men ikke nok til å skyve den ut av det første stedet for fruktpakket granola.
Vi tror dette ville være en fin matbit å ta med i treningsposen din, da karbohydratene er et godt løft før en tung dag med luftpress eller lunger. Å være en chewier (les: ikke rotete) granola gjør det til et godt valg for de i en solid treningsrutine.
Granola er litt tåkete og kan omfatte en rekke ting. Når du ser på granola-alternativer, er det lurt å vurdere noen viktige forskjeller.
Sannsynligvis det viktigste når du handler granola, er å sjekke ingredienslisten. Mange granoler starter med en base av fullkornshavre og bygger derfra, noen ganger legger de til i en kombinasjon av andre korn, frukt og nøtter. Alternativer med lavkarbo-granola replikerer teksturen og ideen til granola mens du bruker nøtter i stedet for korn.
Ikke alle granolas er skapt likt. Avhengig av diettbehovet ditt, er det lurt å ta en titt på ernæringsfakta. Noen er desidert mer brennende, mens andre bruker oppskrifter som ser ut til å kutte ned på tilsatt sukker. Hvis vektkontroll er et mål, er det lurt å konsultere en medisinsk fagperson.
[Relatert: 10 "usunne" matvarer som passer bra for idrettsutøvere]
Prøv å sammenligne den totale kostnaden med mengden gram i en pose. Du vil merke at serveringsstørrelsene på hver etikett ikke er ensartede, så det er lurt å konsultere unser i posen for å få en ekte følelse av verdi.
En av de største variasjonene av smak i forskjellige granolaer er søtheten. Noen granolaer bruker rørsukker som den andre oppførte ingrediensen, og resultatet er en veldig søt smak. Andre merker fokuserer ikke like mye på å søte ingrediensene sine, slik at korn og nøtter og hva som helst å snakke for seg selv.
Noen granolas har avgjort knasere havre. Andre skåler ikke havre like mye, og resultatet er en mykere granola. Denne kommer til preferanse. Et område der vi la ekstra vekt på rangeringene våre var konsistens av tekstur. Å ha teksturendring kraftig fra bit til bit kan være en morsom opplevelse, men for det meste tror vi kunder vil ha tekstur og smak de får beskjed om at de får.
Noen mennesker bærer litt av en misforståelse om at granola er en jevnlig "sunn matbit.”Selv om det alltid er en god idé å velge fullkorn og nøtter, er det fortsatt en veldig brennende ide. Hvis vektkontroll er et mål, kan det være lurt å konsultere en diett eller helsepersonell.
I tillegg til å sjekke sukkernivået, kan det være lurt å sjekke ut det tilsatte sukkernivået. For mer informasjon, sjekk ut vår sukkerforklarer som er lagt til.
Granola er et enkelt begrep som kan omfatte flere forskjellige typer produkter. Med så mange forskjellige typer granola tilgjengelig, er det viktig å få så mye informasjon som mulig før du velger en. Hvis du er usikker på hvilken granola du skal plukke ettersom markedet er ganske oversvømmet, kan du prøve å isolere hvilket aspekt som er viktigst for deg og deretter gå med det. Det er mange forskjellige granoler å prøve, men hold deg til listen vår, og det er usannsynlig å styre feil.
Generelt kan granola være ganske en kalori-lastet matbit. Så lenge du er flittig med hvor mye granola du har, er det imidlertid ikke nødvendigvis dårlig for deg! Hvis vektkontroll er et problem, kan det være lurt å konsultere en diettist.
Mengden sukker i en gitt granola-pakke varierer sterkt fra merke til merke. Ta en titt på ernæringsfakta for å bestemme hvor mye sukker og hvor mye tilsatt sukker som er tilstede i en pose med granola.
Som med annen mat, går en persons vaner og mengden de spiser langt for å bestemme helsemessige fordeler. For noen kan granola være et sunnere alternativ til frokostblandinger med høyt tilsatt sukker. Det er imidlertid lurt å konsultere en diett eller en helsepersonell med vektstyringsmål.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.