Å forbruke karbohydrater under utholdenhetstrening kan faktisk bidra til å beskytte immunforsvaret

Et 20-mil løp. En svømmetur i åpent vann gjennom grov surfe. En 50 miler med sykkelvennene dine. Det som alle disse prestasjonene har til felles - annet enn å kreve en enorm mengde innsats - er at de alvorlig beskatter immunforsvaret ditt.

For eksempel: Idrettsutøvere som fullførte treningsøkter i CrossFit på påfølgende dager hadde undertrykt immunforsvar, ifølge en liten (og ikke-CrossFit-sanksjonert) studie publisert i Frontiers in Physiology. Videre fant en studie fra 2007 publisert i Sports Medicine at anstrengelse av maraton krever en enda større toll på kroppen din: Når du slår ut kjørelengde og stresshormoner stiger, begynner huden din, øvre luftveier, blod og muskler å avta. , og din følsomhet for sykdom topper seg.

Men en ny forskningsanmeldelse fra Australias Queensland University of Technology antyder en enkel løsning som får kroppen din til å gå i gjenopprettingsmodus raskere enn noensinne: carb up.

Hvorfor karbohydrater? Forskere tror de kan styrke helsen din og fremme raskere restitusjon etter trening fordi de stabiliserer blodsukkernivået under spesielt slitsomme treningsøkter, noe som senker kroppens stressrespons. Så, i teorien, er karbohydrater i stand til å forhindre immunceller fra å vandre bort til andre deler av kroppen din i et forsøk på å diffundere stress (for eksempel fra dine verkende, brennende lunger) og forhåpentligvis forhindre sykdommer og infeksjoner.

"Trening er en form for stress, og mer kraftig trening skaper mer fysiologisk stress, noe som forårsaker fysiologiske og biokjemiske forandringer i kroppen," sa Jonathan Peake, medforfatter av Queensland-studien, i en pressemelding. "Folk har ofte færre naturlige hvite blodlegemer etter en treningsøkt [de" B- og T "-cellene], men vi tror nå at de beveger seg til andre deler av kroppen, i stedet for å bli ødelagt," legger han til. “For å takle de potensielle truslene disse endringene fremhever, kan immuncellene bare bevege seg ut av blodstrømmen til lungene, for eksempel.”

Men det er en fangst: Disse karbohydratene gjør bare en forskjell i langvarige treningsøkter. Mens du absolutt kan opparbeide deg svette under kortere treningsøkter, sier forskere at du bare trenger karbohydrater under høyintensiv eller langvarig trening på 90 minutter eller mer.
"Forbruket av karbohydrater før og under anstrengende trening forbedrer ikke bare utholdenhetsytelsen, men det kan også minimere treningsrelaterte immunforstyrrelser," antyder medforfatter Oliver Neubauer.

Du kan også få karbohydrater de første timene etter trening for å beskytte helsen din, bemerker han. “Dette er spesielt viktig i situasjoner der gjenopprettingsvarigheten mellom to påfølgende treningsøkter er kort, noe som ofte er tilfelle for idrettsutøvere.”