Du har sannsynligvis hørt noen i treningsstudioet snakke om aminos eller BCAA når de blander en pulverkule i vannflasken. Hva om vi fortalte deg at den magiske scoop kan hjelpe deg med å komme deg raskere, bygge muskelproteiner og redusere tretthet? Vi lyver ikke.
Her er nedtrappingen på BCAA og hvordan du sørger for at du får nok av dem.
1 av 3
Michelle Arnold / EyeEm / Getty
BCAA er en forkortelse for forgrenet aminosyre. De tre essensielle aminosyrene som inngår i BCAA er leucin, isoleucin og valin. Når vi ser på deres molekylære struktur, er det ingen overraskelse at disse tre er gruppert sammen, siden de er de eneste aminosyrene som har en kjede som forgrener seg til den ene siden, noe som gjør dem til en "forgrenet kjede.”
Hvert protein inneholder en spesifikk sekvens på noen titalls til tusenvis av de 20 aminosyrene. Av de 20 aminosyrene anses bare ni som essensielle, og 11 er ikke-essensielle. Begge arbeider for å produsere energi og bygge proteiner, og mens kroppene våre er gode til å skape det ikke-essensielle, har vi en tendens til å komme til kort med de essensielle. Det er der mat og kosttilskudd (i.e. proteinpulver, fisk, chiafrø, nøtter og andre kilder til aminosyrer.) kom inn. Siden kroppene våre ikke klarer å produsere essensielle aminosyrer naturlig, er det viktig at vi får dem gjennom kosthold eller tilskudd
2 av 3
Per Bernal / M + F Magazine
En studie i Journal of Nutrition fant at BCAA utgjorde 35 til 40 prosent av de diett-uunnværlige aminosyrene i kroppsprotein og 14 prosent av de totale aminosyrene i skjelettmuskulaturen. BCAA er nødvendige for å hjelpe kroppene våre med å produsere energi, og (enda viktigere for leserne), bygge proteiner som i sin tur bygger muskler. Det er derfor de vanligvis blir referert til som "byggesteinene" til protein. Det er også forskning som antyder at de kan redusere tretthet ved å ha en positiv innvirkning på hjernen vår, ifølge en annen studie i samme tidsskrift.
Foruten å hjelpe kroppene våre med å bygge muskelproteiner og produsere energi, er det bevis for at BCAA også hjelper kroppen vår med blodsukkerregulering ved å ta sukkeret fra blodet vårt i stedet for leveren og muskelglykogenlagrene. BCAA kan også bidra til å redusere forsinket muskelsårhet (DOMS), og øke hastigheten på restitusjonen.
3 av 3
AlexSava / Getty
Den enkleste og mest idiotsikre måten å sikre at du får inn BCAA-er, er gjennom tilskudd. Du kan bruke BCAA-kosttilskudd eller myseprotein, men den beste måten å sikre at du får den optimale mengden er ved å opprettholde et BCAA-beriket kosthold. Noen av matvarene med høyest BCAA-innhold er, ifølge Nutrient Search fra United States Department of Agriculture, inkludert:
I følge en artikkel fra Mac Nutrition er riktig BCAA-dose seks til åtte gram med en slags karbohydrat før treningen, etterfulgt av en risting etter måltidet og et høyt proteininnhold.
Siden vi skyver kroppene våre gjennom anstrengende treningsøkter, hvorfor skal vi ikke gi det det nødvendige?
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.