Fet påstander og høye løfter er et kjennetegn på supplementindustrien i dag. Fra fettforbrennere til treningsøkter, mange produkter lover å levere ekstraordinære resultater i tide, fra "makulering av fett" til "pakking på mager muskel.”Den vanskelige delen for forbrukerne er å skille fortjenesten fra markedsføringen.
Massvinnere er ikke annerledes enn andre kosttilskudd der ute. Mens de har et klart uttalt mål om å hjelpe folk med å pakke på pund, er det viktig å dykke inn i hvordan de jobber, om og hvorfor de er effektive, og hva befolkningen generelt og idrettsutøvere både bør vurdere hvis de er interessert i å legge til massevinnere. til deres tilleggsplan.
Masseøkere, også ofte kalt "vektøkere", er en type proteinpulver designet spesielt (og ikke overraskende) for å hjelpe deg med å gå opp i vekt. Med sitt store antall kalorier tar de sikte på å legge til muskler på måter som vanlige proteintilskudd ikke kan, og markedsføres ofte som en løsning for såkalte “hardgainers”.”Med det i tankene, la oss se nærmere på hva denne typen tilskudd virkelig har å tilby, og om det er riktig for deg.
Mens massegevinsterprodukter ligner mange vanlige proteinpulver, er det noen viktige forskjeller som skiller formulering og funksjon.
Massegevinsterprodukter vil nesten alltid inneholde langt mer kalorier, protein og karbohydrater enn standard proteinpulver. Disse ekstra næringsstoffene er avgjørende for å legge til kroppsmasse.
Det definerende trekket for alle massegevinster er det høye kaloriinnholdet, som er viktig for å gå opp i vekt. Mange masseøkere inneholder opptil tre ganger flere kalorier per porsjon enn et vanlig proteinpulver. Det høye antallet kalorier er den drivende faktoren bak resultatene disse produktene ber om, men mer er ikke alltid bedre - grensen mellom vedlikehold og gevinst er stram.
I motsetning til de fleste vanlige pulver som får mesteparten av de totale kaloriene sine fra protein, kommer det ekstra kaloriinnholdet i masseøkere hovedsakelig fra tilsatte karbohydrater. Maltodextrin, maissirup og andre sukkerholdige statister kan finnes i overflod her, da de lett fordøyes uten å gjøre pulveret for tykt eller ikke-blandbart.
Selv om det ikke er tilstede i så tette mengder som karbohydrater, er fettinnholdet i de fleste massetvinnere markant høyere enn standard proteinpulver, de fleste kommer i form av meieritilsetninger. En høy mengde kolesterol og natrium er også verdt å nevne, selv om det pleier å være en del av et hvilket som helst kostholdsprodukt med høyt kaloritall.
Kjennetegnet ved en god massevinner er et høyt kaloritall, men det betyr ikke nødvendigvis at de alle er ernæringsmessig ledige. Noen merker inkluderer gunstige tilsetningsstoffer som vitaminer, BCAA, kreatinmonohydrat, etc., som hjelper deg med å tilby en mer komplett kostholdspakke.
Før vi ser på effektiviteten til masseøkere, er det viktig å forstå formålet deres som et supplement, og å gjøre det krever en oversikt over de metabolske prosessene som er involvert i vekttap eller gevinst.
Energibalanse er ganske grei. Mellom naturlige kroppsfunksjoner og ekstern aktivitet bruker du et visst antall kalorier per dag. Hvis du tar inn mer kalorier enn du bruker, vil du gå opp i vekt. Hvis du tar inn mindre, vil du gå ned i vekt.
Kvaliteten på vekten du øker eller mister, avhenger i stor grad av makronæringsstoffets sammensetning og aktivitetstype, mens mengden vektendring er nesten helt avhengig av kaloriinntaket. Oppgaven er enkel; jo flere kalorier du tar inn, jo mer vekt vil du få. Og dette er det viktigste salgsargumentet for ethvert massetilskuddstilskudd.
Imidlertid er mer ikke alltid mer. Å legge til vesentlig mer kalorier eller protein i kostholdet ditt gir ikke alltid bedre resultater; det kan være alvorlig avtagende avkastning hvis det er større sannsynlighet for at vekt oppnådd er fra kroppsfett enn muskelmasse. (1)
Betyr dette at massvinnere er et overflødig supplement som ikke har noen plass i noens kabinett? Ikke i det hele tatt. Nå som vi forstår hva de er og hvordan kroppen behandler vektøkning og tap, la oss se på hvem som kan ha nytte av bruken av en massevinner.
I slekt: Beste makrokalkulator for sporing av muskeløkning og tap av fett
Massvinnere har en betydelig fordel; de tilbyr en praktisk metode for å konsumere et høyt antall kalorier, med anstendig makrooppdeling, raskt. For alle som sliter med å gå opp i vekt på grunn av logistikk, budsjett eller biologi, tilbyr massvinnere en levedyktig løsning. Det vil si at forutsatt at en betydelig mengde kalorier i kostholdet ditt fremdeles kommer fra hele matkilder.
Hvis du sliter med å nå kalorimålene dine hver dag på grunn av økonomiske eller tidsmessige begrensninger, men likevel vil sørge for at du spiser nok til å gjøre fremgang i treningsstudioet eller på skalaen, kan en massevinner være nyttig for deg. Kaloriinnholdet per dollar er generelt mye, og de gjør underverker om de inntas kort tid etter en intens trening når kroppen er primet for å bruke protein og kalorier på en produktiv måte.
Det er også verdt å berøre stereotypen "hardgainer" - en person hvis metabolisme er uvanlig høy og ikke svarer som forventet til moderat økning i kaloriinntaket. Mens noen betrakter dette som en myte, har det viss troverdighet i litteraturen. Greg Nuckols, M.EN. i sportsvitenskap og redaktør av MASS Research Review, delte sine tanker om emnet:
"Når folk går inn i kalorioverskudd, oppstår det kompensasjoner når kroppen prøver å holde seg mer eller mindre ved vedlikehold," sier Nuckols. “Det kan være små økninger i metabolsk hastighet, men de større kompensasjonene kommer i form av økninger i ikke-treningsaktivitetstermogenese (NEAT). Noen mennesker har små økninger i NETT i et kalorioverskudd, og andre har store økninger. Disse kompenserende økningene i NEAT kan bare gjøre det vanskeligere å faktisk oppnå et bemerkelsesverdig kalorioverskudd, spesielt hvis du ikke har stor appetitt.”
Selv om dette emnet ikke har blitt grundig studert og undersøkt, gir Nuckols følelse noen tro på ideen om at en utvalgt del av befolkningen kan ha problemer med å gå opp i vekt til tross for at de følger en passende "bulking" -plan. Hvis du befinner deg i den stillingen, kan en massevinner være spesielt nyttig for deg.
The Stronger av Science Podcast og MASS Research Review finner du her.
Mens masseøkere tilbyr billige kalorier, er det noen faktorer det er verdt å vurdere. Ingen reseptfrie tilskudd kan magisk legge til mager masse alene. Hvis du tar markedsføringen til pålydende, vil du sannsynligvis ende opp med å bli skuffet. Massedrivere er en kilde med høyt kaloriinnhold og en karbohydratkilde, ikke en magisk kule.
Videre inneholder ingrediensene til de vanligste massevinerne noen røde flagg for noen populasjoner. En stor del av kaloriinnholdet kommer ofte fra maltodextrin og andre tilsetningsstoffer. Dette kan være en dealbreaker for alle med diabetes eller de som ønsker å unngå høyt glykemisk indeks (GI) sukker. Det sier seg selv at masseøkere generelt ikke er kompatible med et ketogent kosthold, som skyr karbohydrater til fordel for makroer med høyt proteininnhold og høyt fettinnhold.
Vanlige tilsetningsstoffer inkluderer også egg-, soya- og myseprodukter som kan være problematiske for laktoseintoleranten. Mange har også et relativt høyt fettinnhold, noe som reduserer absorpsjonen av protein og dermed kan være suboptimal når de tas kort tid etter en treningsøkt.
Massevinstere finnes i produktserien til nesten alle større supplementfirmaer i en eller annen form. Hvis du er på utkikk etter en billig, praktisk kalorikilde, skiller disse valgene seg ut fra mengden.
Mange supplementbedrifter i disse dager skryter av hvor mye det er i hvert av produktene deres, noe som gir en omfattende og noen ganger skremmende liste over ingredienser for alle som ikke er godt kjent med ernæringsvitenskap. Transparent Labs går i den andre retningen, og velger å levere et produkt som gjør mye med litt.
10% avslag på gjennomsiktig Labs Mass Gainer 
Med ingenting kunstig, myse fra New Zealand, en god mengde fiber og lite sukker, vil denne massevinneren tilfredsstille de fleste idrettsutøvere. Det er en ren massevinner som fokuserer på enkelhet over ekstra bjeller og fløyter. Bruk koden BARBEND10 for 10% avslag.
Handle gjennomsiktige laboratorierNedbrytningen av makronæringsstoffer er solid, inneholder 53 gram protein og 109 g karbohydrater i en servering på 730 kalorier. Det store salgsargumentet her er hva det er gjør ikke det har - ingen kunstige sukkerarter, konserveringsmidler eller fargestoffer. Et høyt fiberinnhold fra havremel og søtpotetpulver er prikken over i-en. Transparent Labs Mass Gainer er et flott alternativ for alle som verdsetter renhet.
Hvis du aldri har tatt et massetilskuddtilskudd før, og ikke er sikker på om det å hoppe i tusen kaloririster er riktig for deg, er Isopure Mass Protein et godt utgangspunkt. Med bare 600 kalorier per servering med to scoop, er Isopure relativt lite på kaloriinnholdet, spesielt sammenlignet med andre bærebjelker i bransjen.
Isopure Mass Gainer 
Isopure Mass Protein bør være en ideell massevinner for de som bare begynner å samle seg. På bare 600 kalorier er det en mindre heftig risting sammenlignet med andre produkter på markedet, men har også noen imponerende tillegg som BCAA og tilsatte mikronæringsstoffer.
Handle AmazonOptimum Nutrition Serious Mass har alt du trenger av et gevinsttilskudd og litt mer. Ernæringsprofilen er solid, med et sterkt proteininnhold, høyt karbohydrat og et heftig 1250 kaloritall. Det er også ekstremt lett på fettinnholdet for hvor mange kalorier det tilbyr, noe som ikke ofte finnes blant konkurrentene.
Optimum Nutrition Serious Mass 
Veldig billig og full av vitaminer og mineraler, Serious Mass kan fylle ernæringsbehov og kalorimål.
Handle AmazonIntet supplement oppfyller virkelig løftene på etiketten alene. De hevder at du vil løpe raskere, makulere fett på rekordtid, og når det gjelder masseøkere, pakke du raskt på kilo muskler.
Under en mer akutt linse er massetilskuddstilskudd egentlig proteinpulver med høy kaloriinnhold som kan inneholde noen ekstra bjeller og fløyter. Imidlertid, bare fordi de ikke er en magisk løsning som passer alle dine ernæringsmål, betyr det ikke at det ikke er et sted for dem.
For de som trenger å treffe et ublu antall kalorier per dag, enten det er for å gi næring til høyintensiv trening eller til slutt gjøre at skalaen raser, kan masseøkere være et svært effektivt verktøy. En sunn dose protein og en mengde kalorier i hver øse kan bidra til å få kostholdet ditt der det må være, så lenge du forstår hva du kjøper.
Morton RW, Murphy KT, McKellar SR, Schoenfeld BJ, Henselmans M, Helms E, Aragon AA, Devries MC, Banfield L, Krieger JW, Phillips SM. En systematisk gjennomgang, metaanalyse og meta-regresjon av effekten av proteintilskudd på motstandstrening-induserte gevinster i muskelmasse og styrke hos friske voksne. Br J Sports Med. 2018 mar; 52 (6): 376-384. doi: 10.1136 / bjsports-2017-097608. Epub 2017 11. juli. Erratum i: Br J Sports Med. 2020 okt; 54 (19): e7. PMID: 28698222; PMCID: PMC5867436.
Utvalgt bilde: BLACKDAY / Shutterstock
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.