Når du har trent, kan det å spise hurtigfordøyende karbohydrater som hvit ris skape en insulinspike på grunn av det lave fiber- og fettinnholdet - som muliggjør en raskere påfylling av glykogenlagre. Hvit ris inneholder også mer jern enn brun ris; jernet hjelper med å transportere oksygen gjennom kroppen.
SE OGSÅ: 4 gamle korn for forbedrede gevinster
For de fleste andre tider på dagen er brun ris det bedre alternativet fordi den har en høyere næringsprofil og holder blodsukkeret stabilt. Den sakte fordøyende komplekse karbohydratet inneholder fire ganger mer fiber enn hvit ris. Kosthold med høy fiber har vist seg å hjelpe vekttap og metthet. Andre helsemessige fordeler med fiberholdige dietter inkluderer å holde deg regelmessig, støtte tarmhelsen og redusere risikoen for visse typer kreftformer (som tykktarm).
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.