Hvis du bor i USA, kjenner du nesten helt sikkert merkevaren GNC. Tilskuddsbutikkgiganten har over seks tusen butikker i Amerika og lokasjoner i rundt femti andre land.
Det er en god sjanse for at du allerede kjøper kosttilskudd på GNC. Hvis du er som meg, kan du tenke to ganger om å kjøpe det generiske myseproteinet som er laget av supplementbutikken.
Jeg bestemte meg for å sette antagelsene mine på prøve. Kan GNC Pro Performance Whey faktisk være et flott proteinpulver? Jeg var glad for å finne at den har en solid kombinasjon av makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer på nivå med de fleste av konkurrentene, pluss at det er et godt valg hvis du vil spare penger på protein.
GNC Pro Performance Whey 
En scoop gir:
140 kalorier
24 gram protein
6 gram karbohydrater (1 gram fiber og 2 gram sukker)
2 gram fett (1 gram mettet fett).
Det er relativt lite natrium med 3 prosent av det anbefalte daglige inntaket, men litt høyt i kolesterol med 20 prosent av RDI.
Den første ingrediensen er mysekonsentrat, som er billigere og har mer fett og karbohydrater enn myseisolat. Dette er en grunn til det en porsjon har dobbelt så mange karbohydrater sammenlignet med konkurrenter med store navn som Optimum Nutrition Gold Standard eller MusclePharm Combat Whey, som har myse isolere som den første ingrediensen.
Så først på ingrediensmerket er mysekonsentrat, deretter myseisolat, deretter kakaopulver, naturlige smaker, cellulosegummi (fortykningsmiddel og stabilisator), soyalecitin (for å forbedre blandbarheten), xantangummi, det kunstige søtningsmiddelet acesulfam kalium, natriumklorid (det er bare salt) og sukralose, også kalt Splenda ®.
Det er ingen reelle støt i denne ingredienslisten, selv om det er litt uvanlig å ha mer acesulfamkalium (eller Ace-K) enn sukralose. Det er vanligvis den siste ingrediensen på en etikett, og det er en av de mer kontroversielle søtningsmidlene du finner i et proteinpulver på grunn av noen (diskutable) koblinger mellom Ace-K og nedsatt insulinrespons.(1)
Det er sannsynligvis greit for deg, men hvis du er forsiktig med det, inneholder de fleste av konkurrentene det i lavere doser.
Ellers er det verdt å merke seg at GNC og Optimum Nutrition and Isopure alle får sin myse fra Glanbia, en av de største produsentene av oster i amerikansk stil - myse kan være et biprodukt av ostefremstilling, og Glanbia bruker det til å lage proteintilskudd. Så kvaliteten på mysen bør være på nivå med de mer populære merkene.
[Se våre beste utvalg av proteinpulver]
Når det er sagt, er det noen få ting du kan ta problemer med: GNCs myse har de nevnte kunstige søtningsmidlene, den inneholder soya (som noen idrettsutøvere bekymrer seg for kan påvirke hormonene), og den har dobbelt så mange karbohydrater som "søstermerkene" Optimum. Ernæring og isopure.
Sannferdig, er karbohydratantallet det eneste egentlig verdt å merke seg her. Nesten hvert myseprotein har kunstige søtningsmidler og soyalecitin, men det er sjelden å se en med 6 gram karbohydrater til 24 gram protein. Det er omtrent dobbelt så mye karbohydrat som du vanligvis finner, og det betyr at dette er mindre proteintett enn gjennomsnittet av mysetilskudd.
På toppen av det inneholder den ikke fordøyelsesenzymer. Optimal ernæring og mange andre proteinpulver som inneholder mysekonsentrat inkluderer fordøyelsesenzymer som laktase og aminogen i ingrediensene for å redusere fordøyelsesproblemer blant mennesker med laktosefølsomhet.(2) (Whey-isolater inneholder ofte ikke enzymer fordi de vanligvis er laktosefrie.) Hvis du har problemer med laktose, er dette kanskje ikke noe for deg.
Du kan hente en 1.96 pund kar med 25 porsjoner for $ 20. Det er 80 cent per porsjon eller 3.33 cent per gram protein.
Det er veldig, veldig billig. Når man ser på 2- eller 3-pund kar, er det billigere enn MuscleTechs Premium Gold (3.4 øre per gram protein), MusclePharm's Combat Whey (3.84 cent per gram), Isopure Low Carb (3.86 cent per gram) og Optimal Nutrition (4.31 cent per gram).
For et proteinpulver som inneholder myseisolat (som øker prisen), er det et av de billigste på markedet.
Den oppløses raskt og enkelt, men den oppløses bedre i vann enn i melk. Med melk fant jeg ut at den bare var litt kornete i deler.
Det uvanlige med dette produktet er at det ikke har noen kunstige smaker, men det gjør har kunstige søtningsmidler. Til slutt er smaken veldig mild og minner meg om naturlig søtet proteinpulver som Xwerks og Muscle Feast: velsmakende med melk, tørt med vann.
Dette er et fint produkt som smaker godt, blander seg godt og er veldig, veldig billig. Det har de samme problemene, mye billigere proteinpulver ved at det inneholder soya og kunstige søtningsmidler, som du kanskje vil unngå.
Sammenlignet med andre billige proteinpulver, er hovedforskjellen at den inneholder mer mysekarboner. Men hvis du finner plass til dem i makroene dine, er det et ganske anstendig supplement, spesielt hvis du er ute etter en billigere myse.
1. Liang Y, et al. Effekten av kunstig søtningsmiddel på insulinsekresjon. 1. Effekten av acesulfam K på insulinsekresjon i rotte (studier in vivo). Horm Metab Res. 1987 juni; 19 (6): 233-8.
2. Oben J, et al. En åpen studie for å bestemme effekten av et oralt proteolytisk enzymsystem på metabolisme av myseproteinkonsentrat hos friske menn. J Int Soc Sports Nutr. 2008 24. juli; 5:10.
8.5 
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.