Sunn mat fokus dill med det

Mer enn resterende badevann av syltede agurker, er elektrolytt-tung sylteagurk kjent for å lette bakrus symptomer, halsbrann og muskelkramper.

"De viktigste ernæringsmessige fordelene med pickle juice-natrium og vann-hjelp i væskeerstatning for enhver idrettsutøver," sier Lori Zanini, R.D., C.D.E., talsperson for Academy of Nutrition & Dietetics.

En studie fra 2010 publisert av Medisin og vitenskap i sport og trening fant ut at kjøpt syltetøysaft hjalp raskt til å stoppe muskelkramper hos dehydrerte syklister. Emner ble indusert elektrisk for å få kramper, og de fikk 2.5 oz av saften sluttet å gripe etter 85 sekunder, mens vanndrikkere fortsatte å krampe. Studien viste at syltede juice lettet kramper 37% raskere enn drikkevann, og 45% raskere enn å drikke ingen væske i det hele tatt.

Visste du: Pickle juice kan betraktes som et supermat for sine helsemessige fordeler, men det mangler fett, karbohydrater, protein og kalium, så det er ikke næringstett nok til å fungere som
en frittstående matbit.

Ingredienser

• 1 lb malt mørbrad
• 1 kopp øyeblikkelig havre
• 1 egg
• 1⁄4 kopp syltet juice
• 1⁄4 kopp hakkede dillgurker
• 2 ss tørket løk

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Bland i en stor bolle 1 lb malt mørbrad, 1 kopp øyeblikkelig havre, 1 egg, 1⁄4 kopp syltet juice, 1⁄4 kopp hakkede dillgurker, 2 ss tørket løk.
2. Overfør til en smurt brød på 1 kg. Topp med 1⁄2 kopp ketchup.
3. Stek til fast i midten, ca 45 til 50 minutter.

Vil du ha en kopi på farten?

Skrive ut