Sunn oppskrift karbonadesalat med tunfisk
Visst, å spise sunn hel mat er det første skrittet mot å brenne magen. Men for å miste fett må du bare lage et kaloriunderskudd, det vil si ta inn færre kalorier enn du forbrenner. Heldigvis trenger ikke kalke måltider, til tross for det skrikende navnet, å være bane for din eksistens når du prøver å makulere i tide til sommeren.
Denne salaten (ja, en salat ... bjørn hos oss) er fylt med deilige hele matvarer som poteter, egg, bønner og tunfisk, som holder deg full for mindre enn 500 kalorier. Kall det trolldom, ernæringsvitenskap eller fitness-smarts. Bare ikke kall det diett.
Ingredienser
- 1/2 kopp kopp sitronsaft
- 3/4 kopp olivenolje
- 1 ss fersk hakket timianblader
- 1 ss fersk hakket basilikum
- 2 ts tørket oregano
- 1 ts Dijon sennep
- 6 små røde poteter, kvartet
- 3 egg
- 8 oz frosne grønne bønner
- 2 mellomstore salater
- 3 bokser hvit tunfisk
- 1 kopp druer tomater i kvartal
Veibeskrivelse
- Legg vinaigretteingredienser i en shaker-kopp og rist for å blande.
- Legg poteter i en gryte og dekk med 4 liter vann. Kok i 15 minutter. Tøm og sett til side.
- Mens potetene koker, legg eggene (ikke knekk dem) i en annen gryte og dekk med vann. Kok, og slå deretter av varmen og la den stå i 12 minutter. Skyll egg i kaldt vann og skrell, og skjær dem i skiver.
- Plasser grønne bønner i en mikrobølgesikker tallerken og tilsett 1⁄4 kopp vann. Kok i mikrobølgeovn på 7 til 10 minutter.
- Skyll salat og riv i små biter. Legg i en bolle, tilsett deretter andre ingredienser (unntatt egg) og kast. Legg egg på toppen. Tilsett vinaigrette etter smak.
Vil du ha en kopi på farten?
Skrive ut
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.