Hvordan gjøre matlaging enklere

1211
Lesley Flynn
Hvordan gjøre matlaging enklere

Det er ingen bedre måte å holde kostholdet ditt på sporet enn å forberede maten du trenger for uken i forveien. Men matpreparering trenger ikke å være en total tid, sier Beachbody-trener Autumn Calabrese, skaper av "21-Day Fix" -programmet. Avansert planlegging kan hjelpe deg med å komme deg ut av kjøkkenet og fortsette dagen. 

Forbered kjøkkenet ditt

"Å være forberedt er ikke halvparten av kampen, det er kampen," sier Calabrese. “Du sparer timer med frustrasjon bare ved å ha de riktige verktøyene og pantry-nødvendighetene.”Du finner favorittene hennes på neste side.

Hold det friskt

Ikke bli byttedyr for å servere det samme hver dag, bemerker Calabrese. "Jeg prøver å endre frukt og grønnsaker hver uke og til og med hvordan jeg tilbereder proteinet mitt slik at smaksløkene ikke kjeder meg.”Noen få enkle justeringer, som å bytte krydder, bytte ut et annet korn eller gi noe etnisk smak, kan utgjøre en stor forskjell for paletten din, legger Calabrese til. 

Vet hva du vil 

Ta noen minutter på å bestemme hvilke måltider du vil ha for uken, blande og matche fra dagligvarelisten på neste side, og lag maten din på søndager (eller hvilken dag du har mest nedetid). Å bruke en app (Calabrese anbefaler henne 21-dagers Fix-app) kan hjelpe deg med å holde oversikt over alle dine måltider og kalorier. 

Lager på lager

Invester i noen lekkasjesikre beholdere med lufttette lokk for å holde måltidene friske og sikre. Forsikre deg om at de er mikrobølgesikre hvis du planlegger å varme opp maten. 

SE OGSÅ: Få høstkalabreses Vegan Nachos-oppskrift

Spis rett på veien 

Å reise på jobb (eller fornøyelse) trenger ikke å bety å gi opp det sunne kostholdet ditt. Disse måltidspreparatene vil levere til døren din rundt om i landet.

Ikonmåltider: Deilige måltider med rent spising som konkurrenter og eliteidrettsutøvere bruker hver dag. Planlegg en levering online, og måltidene dine vil være klare neste dag. ikonmåltider.com

Mine metabolske måltider: Spesialmåltider av høy kvalitet laget med de reneste ingrediensene, med tre nivåer av planer for å imøtekomme alles behov. mymetabolske måltider.com

Ekte mat fungerer: Sesongmessige hele matvarer laget for å forbedre helse-, vekt- og energinivået. Rettene har ansvarlig kjøtt uten noe bearbeidet eller kunstig. Velg mellom kjøtt eller veganske alternativer realfoodworks.com

HANDELSLISTE ESSENTIALER 

Grønnsaker 

  • Organiske greener (som grønnkål og spinat) 
  • Paprika (gul, oransje, rød) 
  • Asparges 
  • Squash 
  • Søtpoteter 
  • Løk 
  • Hvitløk 

Frukt

  • Epler
  • Jordbær
  • Blåbær
  • Druer
  • Bananer
  • Grapefrukt
  • Sitroner
  • Kalk 

Viktige proteiner

  • 99% magert kalkun
  • Kyllingbryst 
  • Topp mørbrad
  • Flerkornbrød (som Esekiel)
  • Egg (sikte på organisk)
  • Eggehviter
  • Helt naturlig peanøttsmør (sikte på organisk)
  • Natriumfattig, nitratfri stekt delikatesser 

Ekstrautstyr

  • Naturlige ernæringsstenger (som Kind)
  • Usøtet kokosnøtt og / eller mandelmelk 

Clean Kitchen Pantry Staples

  • Kokosolje
  • Lys olivenolje
  • Kokosoljespray
  • Saltet smør (sikte på organisk)
  • Himalaya havsalt 
  • 21-krydder krydder
  • Gresskarpai krydder 

Søtningsmidler

  • Agave
  • Organisk rå honning

Korn

  • brun ris
  • Quinoa
  • Mandelmel 

Oppbevaring og kokekar

  • Beholdere
  • Tre skjærebrett
  • Gode ​​kjøkkenkniver
  • Nonstick gryter og panner
  • Sandwichposer
  • Plastfolie, tinnfolie 

Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.