"Denne deilige quiche med lite karbohydrat er et ideelt utvinningsmåltid til frokost eller en velsmakende matbit om dagen," sier Brooklyn Boot Camp grunnlegger og klinisk ernæringsfysiolog Ariane Hundt.
Egg gir det perfekte proteinet for utvinning og reparasjon av muskler, mens blomkål leverer ekstra protein og fiber.”Lag dem på forhånd slik at du kan ta tak og gå etter trening.
Spise sunt
1 mat, 5 måter å spise blomkål på
Kutt karbohydrater og samtidig øke fiberinntaket med denne superfooden.
Les artikkelen Hennes ernæring
5 måter å lage blomkålris på
Skjær karbohydratene mens du øker ernæringen med denne nye kjøkkenfavoritten
Les artikkelen
Ingredienser
½ lb blomkålris
1 ts salt
½ ts pepper
1 ss olivenolje
1 ts hvitløkspulver
⅓ kopp terninger med løk
½ kopp revet parmesanost (reserve 1 ss)
6 egg, visp (visp 2 egg separat fra de andre 4)
favorittgrønnsaker-brokkoli, rød paprika, spinat, tomater, løk (terninger eller hakket)
Veibeskrivelse
Varm opp ovnen til 375 ° F.
Mikrobølgeovn blomkål ris i 5 minutter; vri ut overflødig vann med osteklær.
Tilsett salt, pepper, olivenolje, hvitløkspulver, løk, parmesan og 2 vispede egg til blomkål. Bland godt.
Smør 6 muffinsformer med olivenolje og press blandingen i bunnen og sidene av hver form. Stek skorpen i 20-30 minutter, eller til den er gyldenbrun.
Tilsett hakkede grønnsaker etter eget valg i hver skorpe, og hell deretter de resterende 4 vispede eggene på toppen. Dryss med resterende 1 ss parmesan.
Fortsett å bake i 15 minutter, eller til de er gyldenbrune på toppen. Avkjøl og server.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.