Proteinrikt Slow Cooker Oppskrift Honning Sesam Kylling

Ingredienser

• 2 kg utbenet, skinnfritt kyllingbryst
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 1/2 kopp honning
• 1/2 kopp soyasaus med lite natrium
• 1/4 kopp ketchup
• 2 ss ekstra jomfru olivenolje
• 1 liten løk, hakket
• 1 ss ingefær, revet
• 1/4 ts rød pepperflak
• 1/3 kopp vann
• 3 ts pilrotmel
• 3 ss sesamfrø

Veibeskrivelse

1. Kombiner løk, hvitløk, honning, soyasaus, ketchup, olje, ingefær og rød pepperflak.
2. Skjær kyllingen opp i skiver, og legg skivene i crock potten.
3. Dekk kyllingen med honningblandingen, og kok alt på lavt i tre til fire timer.
4. De siste 30 minuttene fjern kyllingen fra crock-potten, og la sausrestene ligge igjen.
5. Løs pilrotmel i vann, og hell det i crock potten - kombiner dette med sausen som allerede er i crock potten.
6. Kok dette på høyt i ca 10 minutter eller til sausen har tyknet.
7. Når sausen har tyknet, legg kyllingen tilbake i gryten og rør til den serveres.
8. Topp kyllingen med sesamfrø.

Vil du ha en kopi på farten?