Åtte tusen kalorier om dagen, diarémedisinering, saltvann og CBD er bare en del av det uvanlige kostholdet til to av verdens sterkeste mann-idrettsutøvere Luke og Tom Stoltman.
(Diarémedisinene er ikke på grunn av diaré, det er fordi mineralene og elektrolyttene er overraskende gode for å redusere kramper. Men mer om det senere.)
Nå er disse gutta verdt å ta hensyn til. Vi så Stoltmanene konkurrere på verdens sterkeste mann i 2019 hvor de skrev historie som de første brødrene som konkurrerte mot hverandre i WSM-finalen. (Luke kom 7. og Tom kom 5.Senere det året var de ansvarlige for en ny første da de begge gikk på pallen på World's Ultimate Strongman med Luke som nummer to og Tom ble nummer tre.
Vi var heldige nok til å sette oss ned med brødrene for å lære alt vi kunne om kostholdet og supplementsspillet, og dekket:
Vekten og kaloriene deres er omtrent de samme, selv om Tom er nesten en halv fot høyere enn Luke.
Høyde: 6'3 "
Vekt: 342 pund
Kalorier: 6 til 8000
Høyde: 6'8 "
Vekt: 342 pund
Kalorier: 6 til 8000
Tom kan øke kaloriene til over 9000 i løpet av en uke eller to frem til en konkurranse.
"Det er vanskelig, det er vanskelig å spise 8000 kalorier dag ut, dag ut," sier Luke. “Du føler deg bare så oppblåst, så fryktelig å spise den maten. Noen gutter kan gjøre det, Brian (Shaw) og Hafthor (Bjornsson) gjør det bare for moro skyld nå, men jeg trenger litt mer øvelse.”
https: // www.instagram.com / p / B5ksuyMldYr /
Det er ikke mange matvarer som Luke begrenser; her er en prøve frokost:
Faktisk spiser han 1 til 1.2 kg (2.2 til 3.3 pund) kjøtt per dag, og omtrent samme mengde karbohydrater per dag også.
Tom holder imidlertid ting litt strengere, og bemerker at siden han begynte å spise så mange kalorier, har han problemer med å spise for mye av visse matvarer. Han understreker kylling, kjøtt, ris og pasta, og bemerker at han ikke kan spise brun ris eller brød eller at magen svulmer ut.”
"Meieriprodukter også, magen min blir litt morsom," sier han. “Da jeg begynte å spise alle kaloriene, ville ikke brødet sitte bra, meieriprodukter ville ikke sitte bra, selv rister ikke passer bra med meg noen ganger. Vi gjorde en burgerutfordring noen dager før vi besøkte Island, og jeg kunne ikke gå av toalettet. Innvollene mine var dårlige. Kroppen min tar ikke veldig godt med endringer i mat, så jeg holder meg til det jeg vet, og det fungerer for meg.”
Det er faktisk ikke uvanlig å høre sterke menn og andre idrettsutøvere som spiser mye mat rapportere at når de svekket opp kaloriene, fant de ut at noen matvarer ikke fordøyet så lett som de pleide å. Når du har forstørret mengden mat du spiser, kan det forstørre lite fordøyelsessykkel som kanskje har gått ubemerket hen på en mer normal 2 eller 3000 kalorier per dag. (Dette er kjernen i Vertical Diet etterfulgt av verdens sterkeste mann-vinnere Thor Bjornsson og Brian Shaw.)
Deres viktigste utfordring er imidlertid bare å spise nok kalorier. Det er spesielt vanskelig for Luke fordi han jobber offshore for et selskap som gjør mye arbeid i Nordsjøen, så han vil bruke mye tid på å ikke kunne spise mer enn det han får servert.
Men de to brødrene gjør opp for sporadiske kaloridager med vanlige juksedager - så vanlige at de vil skje to eller tre ganger i uken, spesielt på slutten av lange dager med trening eller konkurranse når de trenger “store, skitne kalorimåltider.”
"Vi har takeaways, vi har pizza, det er de dagene vi sliter med å konsumere den slags kjedelig mat dag inn, dag ut, og vi må fylle på kaloriene," sier Luke.
"Så kanskje vi et par dager i uken kaster inn et skittent, klumpete måltid, spesielt etter en begivenhetsdag hvor vi ikke spiser noe med stort stoff i løpet av fire eller fem timers trening," legger Tom til. “Det er da vi får takeaways, indiske, kinesiske, et stort skittent måltid som virkelig vil ordne oss etter en tung økt.”
[Relatert: Fordeler og ulemper med juksemåltider for styrkeutøvere]
Brødrene sporer ikke makronæringsstoffene (protein, karbohydrater og fett) like religiøst som mange andre sterke menn.
"Hvis jeg skulle spore det for mye, ville jeg blitt litt for slått på meg selv tror jeg, for hvis jeg ikke kan følge et bestemt mål, kunne jeg ikke følge, at det ikke ville fungere for meg," sier Luke.
Tom praktiserer imidlertid en uvanlig form for karbohydrat-sykling: lavere karbohydrater på treningsdager og høyere karbohydrater på hviledager. Normalt gjør folk som sykler karbohydrater det omvendt.
"De dagene jeg trener proteinet mitt er høyt, karbohydratene mine er som middels, og fett er middels, men da er det motsatt når jeg ikke trener," sier han. “På hviledager er det lite protein og karbohydrat, bare for å få litt ekstra drivstoff, så jeg kan komme meg raskere.”
Men Tom trener sent på ettermiddagen og vil spise rikelig med karbohydrater etterpå, så man kan tenke på "hviledagen" karbohydrater som en del av tankingen etter trening. Han vil være lite karbohydrat til han trener, deretter høy karbohydrat etter at han trener og dagen etter.
Tom vil også gå nesten helt uten karbohydrater i tre dager i løpet av en konkurranseuke.
“Hvis jeg er en uke ute, på mandag, tirsdag og onsdag, har jeg ingen karbohydrater i det hele tatt. I stedet for kylling og ris vil det være hundre gram kylling eller kjøttdeig fem ganger om dagen i tre dager, ”forklarer han. “Så på torsdag, fredag og lørdag vil alt bli tredoblet. Det er da karbohydratene mine skyhøye og spiser 700 gram frokostblandinger, kylling, ris, alt blir høyt. Det fungerte for Storbritannias, det fungerte for Europas, det fungerte for Skottlands, det fungerte for World's.”
[Relatert: Insider's Guide to Thor Björnsnsson's Strongman Diet]
Til slutt, la oss snakke om kosttilskudd.
Noen ganger vil de gjøre måltidserstatninger av myse og havre og spinat, noen ganger tar de treningsøkter og kreatin (men hvem gjør det ikke?), Tar Tom også forgrenede aminosyrer hver dag fordi han sier at de hjelper med utvinning.
"Energinivået mitt holder seg bare høyere enn om jeg skulle drikke normalt vann," sier han. “Og det gir også smak til vannet mitt, ikke sant?”
De er også veldig store på CBD. Det er cannabidiol, en forbindelse som finnes i cannabis som har noen ganske interessante koblinger til smertelindring, forbedret utvinning, redusert betennelse og bedre søvn.(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
De sprøyter gjerne 100 milligram CBD under tungen før sengetid og hevder at det hjelper med utvinning, pluss at de bruker CBD-baserte salver på ledd og sener.
"Jeg pleide å få ganske dårlig senebetennelse, og jeg brukte den bare hver dag, jeg var ikke så optimistisk om det hele for å være ærlig," sier Luke. “Men siden da har senesmerter forbedret meg ganske mye.”
[Relatert: Atletens guide til CBD-tilskudd]
https: // www.instagram.com / p / B1GMb-Cg_2p /
Mange idrettsnæringseksperter i disse dager føler at idrettsutøvere har en tendens til å undervurdere natrium, et mineral som øker intracellulær vannretensjon, opprettholder væskebalanse og hjelper muskler å trekke seg sammen. Mens mange føler at de bør følge et diett med lavt natriuminnhold, må idrettsutøvere som svetter mye, legge arbeidet i for å sikre at de erstatter saltet som er tapt gjennom svette.
For kontekst er anbefalt inntak 2.3 gram, men noen studier har sett at idrettsutøvere mister opptil 7 gram i timen når de jobber hardt.(9)
"Jeg kaster litt salt i litt vann et par ganger om dagen, og det forvandlet kroppen min," sier Luke. “Det var ganske utrolig, jeg var ganske sjokkert over hvor mye som endret seg for meg.”
[Relatert: De overraskende fordelene med salt for styrkeutøvere]
Men andre mineraler og elektrolytter er også viktige for hydrering, og det er derfor brødrene har den uvanlige strategien å ta Dioralyte, poser med natriumklorid og kaliumklorid og noen få andre ingredienser som er ment for personer som lider av diaré. Diaré dreper millioner hvert år fordi det er så dehydrering, men brødrene tar det fordi de sier at det hjelper å rehydrere og forhindre muskelkramper.
"Vi bruker den til å øke mineralene og elektrolyttene våre kanskje tre dager før en konkurranse," sier Luke. “Og det så ut til å stoppe kramper. Og det var kjempebra, fordi det er brutalt når du kramper under en markløft eller tømmerpress. Jeg antar at disse kosttilskuddene ikke er dine tradisjonelle valg, men det er noe Tom og jeg tar med en uke før konkurransen. Det, CBD-oljen og saltet har absolutt gitt oss en ytelse, tror jeg.”
Det er alt om hvordan to av verdens sterkeste menn og absolutt Skottlands nåværende mest suksessrike sterke menn driver drivstoff i verdensklasseopptredener. Det er mange gode, praktiske tips her for enhver idrettsutøver - bare husk å snakke med legen din før du gjør endringer i ernærings- og tilskuddsregimet ditt.
[Abonner på Stoltman Brothers på YouTube.]
Utvalgt bilde via @luke.stoltman på Instagram.
1. Burstein S, et al. Cannabidiol (CBD) og dets analoger: en gjennomgang av deres effekter på betennelse. Bioorg Med Chem. 2015 1. april; 23 (7): 1377-85.
2. Klauke AL, et al. Det cannabinoide CB₂-reseptorselektive fytokannabinoiden beta-karyofyllen utøver smertestillende effekter i musemodeller av inflammatorisk og nevropatisk smerte. Eur Neuropsychopharmacol. 2014 apr; 24. (4): 608-20.
3. Woodhams SG, et al. Rollen til det endokannabinoide systemet i smerte. Handb Exp Pharmacol. 2015; 227: 119-43.
4. Philpott HT, et al. Demping av betennelse i tidlig fase av cannabidiol forhindrer smerte og nerveskader ved rotteartrose. Smerte. 2017 desember; 158 (12): 2442-2451.
5. Shannon S, et al. Cannabidiol i angst og søvn: En stor saksserie. Send til Perm J. 2019; 23: 18-041.
6. Zuardi AW, et al. Effekter av ipsapiron og cannabidiol på menneskelig eksperimentell angst. J Psychopharmacol. 1993 Jan; 7 (1 Suppl): 82-8.
7. Bergamaschi MM, et al. Cannabidiol reduserer angsten forårsaket av simulert offentlig tale hos behandlingsnaive pasienter med sosial fobi. Nevropsykofarmakologi. 2011 mai; 36 (6): 1219-26.
8. Hammell DC, et al. Transdermal cannabidiol reduserer betennelse og smerterelatert oppførsel i en rotte modell av leddgikt. Eur J Pain. 2016 jul; 20 (6): 936-48.
9. Godek SF, et al. Svettehastigheter, svette natriumkonsentrasjoner og natriumtap i 3 grupper profesjonelle fotballspillere. J Athl Train. 2010 juli-august; 45 (4): 364-71.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.