Vi vet gjennom skriftlige historiske beretninger at eldgamle mennesker og ikke så eldgamle mennesker ofte brukte planter og urter for å behandle sykdom. Gjennom år med prøving og feiling kunne de finne ut hvilke planter som hadde helbredende krefter.
Det de sannsynligvis snublet over var planter som hadde høye konsentrasjoner av visse naturlige fenolforbindelser, som ofte kalles polyfenoler.
Institusjonalisert medisin fulgte ikke særlig oppmerksomhet med dem, fordi tingene disse healerne brukte bare ikke fungerte godt nok til å inspirere til interesse eller selvtillit. Ingen mengde urtete med ubehagelig smak skulle fikse diabetes, redusere kroppsfett eller forhindre hjertesykdom.
Men vitenskapen har siden vært i stand til å identifisere, trekke ut og konsentrere disse plantekjemikaliene og bruke dem på en måte som ville gjøre alle de gamle folkemedisinske utøverne stolte.
Vanlige eksempler på disse polyfenolene inkluderer resveratrol, grønn teekstrakt, quercetin, koffeinsyre, antocyaniner som cyanidin 3-glukosid, og den nåværende kjære av polyfenolverdenen, curcumin.
Men en ny spiller er klar til å gjøre sitt inntog, og det kan til slutt konkurrere med curcumin i sine prestasjoner. Det kalles fisetin, og listen over rapporterte og påståtte fordeler er ganske lang.
Som mange polyfenoler ser fisetin ut til å være en verktøyspiller, som spiller næringsstopp like bra som det spiller næringsrikt høyre felt. Et problem, skjønt - selv om over 800 studier har blitt utført på fisetin, var det bare en av dem som involverte mennesker. Det meste av det vi vet er basert på eksperimenter med mus og rotter.
Likevel, hvis noen av følgende fordeler gjelder mennesker, som de ofte gjør med polyfenoler generelt, så kan vi virkelig ha noe:
Som de fleste polyfenoler er fisetin en kraftig antioksidant, som forklarer eller delvis forklarer mange av dens effekter.
For det andre blokkerer den en betennelsesbryter kjent som NF-kB. Blokker dette proteinkomplekset, og du hjelper til med å motvirke de onde planene for kreft, allergier og autoimmune sykdommer.
Fisetin påvirker også mTOR, en kinase som fungerer som en slags mobilbryter. Å ha høyere nivåer av mTOR etter en treningsøkt er en god ting, da det hjelper deg å vokse muskler, men å ha stadig høye mTOR-nivåer er forbundet med en rekke sykdommer. Fisetin kan brukes til å modulere mTOR-nivåer til din fordel.
Fisetin, som de fleste polyfenoler, ser ut til å bare ha bedre engler plassert på skuldrene fordi det ikke ser ut til å ha noen negative bivirkninger, selv ikke i høye doser (i det minste i dyreforsøk).
Likevel bør gravide kvinner og barn følge de vanlige advarslene, siden vi ennå ikke vet nok om stoffet. Den gode nyheten er at Mayo Clinic for tiden undersøker fisetin i tre separate studier som involverer diabetes, nyresykdom og svakhet, så vi bør snart ha mer informasjon om dets sikkerhet og effekt.
Av alle matvarer som ble analysert for fisetinnivåer, inneholdt jordbær mest, men du måtte spise omtrent 37 av dem om dagen for å skyte for den forbedrede nyrefunksjonen som ble sett i en musestudie.
Å ta fisetin som et supplement er mer realistisk, og det er for tiden noen tilbud på markedet, men allikevel er vi ikke helt sikre på de optimale dosene som trenger menneskers helse.
Mayo Clinic-studiene jeg nevnte tidligere, bruker doser på mellom 1000 og 2000 mg. daglig, noe som er helvete. Imidlertid, i en menneskelig prøve som for øyeblikket er i litteraturen, bare 100 mg. en dag viste seg å være effektiv for å redusere betennelse hos kreftpasienter.
For ytterligere å komplisere ting absorberes fisetin, som mange polyfenoler, dårlig, men å ta det med fiskeolje eller olivenolje kan hjelpe deg med å få det inn i systemet ditt.
Selvfølgelig visste vi tidlig ikke å kombinere curcumin med piperin eller cyanidin 3-glukosid med et selvemulgerende leveringssystem for å forbedre deres biotilgjengelighet. Vitenskapen vil uten tvil snart også låse opp nøkkelen til fisetins absorpsjonsproblemer.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.