Ultrafiolett (UV) lys aldrer huden i ansiktet ditt, slik at du begynner å se ut som fyren som mater duene nede ved sjøen hver morgen. Verre ennå, alt det UV-lyset setter scenen for hudkreft.
Heldigvis er det noe du kan gjøre for å redde huden din, og det innebærer ikke å kaste sinkoksid over hele ansiktet ditt, slik at du forveksles med en unormalt muskuløs Geisha-jente.
Forskere har lenge mistenkt at fiskeolje kan ha en dempende effekt på de skadelige effektene av sollys. For å sette det på prøve rekrutterte et team av forskere fra England 40 lyshudede mennesker, gjennomsnittsalderen 44, til et eksperiment. Hvert individ hadde et lite stykke hud utsatt for UV-stråling.
Forskerne registrerte intensiteten der hver hudprøve begynte å brenne. Jo lavere intensitet som kreves, desto mer følsom var hudprøven for sollys, og antagelig jo mer sårbar den var for tidlig aldring og hudkreft.
Halvparten av gruppen fikk 4 gram omega-3 fettsyre EPA (eikosapentaensyre), som ofte finnes i fiskeolje og i mindre mengder i en relativt liten gruppe andre matvarer. De andre 20 forsøkspersonene fikk oljesyre, den dominerende fettsyren som finnes i olivenolje.
Etter tre måneder gjentok forskerne hudprøvetesten. Menneskene som hadde tatt fiskeolje krevde mye mer UV-lys for å begynne å brenne. Videre viste menneskene som brukte olivenolje i stedet for fiskeolje mye mer aktivitet fra et bestemt gen involvert i reparasjon av solskadet DNA.
Hvis p53-genet har blitt aktivert, er det et definitivt tegn på at huden har blitt skadet, så i dette tilfellet viser den høyere aktivering av genet at folket som tar olivenolje hadde hatt mye mer skade enn fiskeoljegruppen. (Det betyr ikke at olivenolje får deg til å brenne raskere, skjønt. Det betyr bare at olivenolje ikke overførte noen beskyttende effekt på huden.)
Forskerne på den tiden visste ikke hvordan fiskeolje utøver denne beskyttende effekten, men en annen gruppe forskere som skrev i 2006 teoretiserte at fiskeolje beskytter dyrehud mot UV-lys ved å redusere plasma og kutan proinflammatorisk og immunsuppressiv PGE2 (en type prostaglandin, som er kjemikalier som har hormonlignende effekter), mens omega-6 fettsyrer øker nivået av PGE2.
Med andre ord hemmer omega-3 fettsyrer fra fiskeolje eller andre kilder UV-kreftfremkallende uttrykk.
Litt direkte sollys er bra. Noen eksperter anbefaler at deigholdige mennesker får 10 minutter med direkte sollys mellom klokka 10.00 og 15.00 (når solstrålene er sterkest) tre ganger i uken for å produsere naturlig vitamin D. Mørkere mennesker anbefales å gjøre det samme, om enn i 30 minutter av gangen.
Mer enn det forårsaker sannsynligvis en viss grad av hudskader. Selvfølgelig å utsette deg for solen i bare 10 til 30 minutter er en livsstil som er mer egnet for nonner, munker og føflekker. Hvis du ikke faller inn i en av disse kategoriene, må du sannsynligvis gi deg selv en liten hudforsikring.
Få ca 4 gram EPA om dagen, enten ved å spise 1.5 pund villaks hver dag (slags usannsynlig), eller ved å ta 4 kapsler molekylært destillert fiskeolje som Flameout®.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.