Det finnes faktisk en rekke naturlige anabole stoffer som finnes i naturen, ofte i ting som er spiselige eller angivelig spiselige. Mesteparten av tiden er den effektive menneskelige doseringen av disse anabole stoffene imidlertid ganske dum.
For eksempel inneholder tomater noe som heter tomatidine, men du må spise platefuls av tomater, skyllet ned med flagons av ketchup og V8 juice for at det skal ha noen sjanse til å hjelpe deg å bygge noen tomat-gode muskler.
Men en ny naturlig anabole har nettopp dukket opp, og i motsetning til de fleste av sine brødre, ser den effektive menneskelige dosen ekstrapolert fra studier på mus ut til å være ganske liten og rimelig.
Grunnen til at det slapp vår oppmerksomhet er at den finnes i persille, tingene som spisesteder på veikanten plasserer på toppen av de tynne, grå hestekjøttbiffene for å pusse dem opp. Jeg mener, hvordan skulle vi vite det? Ingen spiser faktisk persille, og det er sannsynligvis en kassert haug av den et sted så høyt som Chrysler-bygningen.
Men noen koreanske forskere begynte å mate dette anabole stoffet, en polyfenol kjent som apigenin, til mus og hellige røyk, det sprengte quadsene sine og økte løpeprestasjonen.
Apigenin finnes i persille, men også i mindre mengder i selleri, appelsiner, grapefrukt og kamille. Det er vist i eksperimenter for å undertrykke utviklingen av prostatakreft og tykktarmskreft, forbedre hukommelsen (i det minste hos dyr), forbedre insulinresistens og hemme omdannelsen av testosteron til østrogen.
Det er tydeligvis nyttig, men ingen hadde noen gang testet effekten av skjelettmuskulaturhypertrofi og myogen differensiering før de nevnte koreanske forskerne satte sammen eksperimentet.
Forskerne anskaffet noen mus og delte dem opp i tre grupper. Den første gruppen fikk en daglig lav dose apigenin mens den andre gruppen fikk en daglig høy dose. Den tredje gruppen spiste nettopp sin normale mat og så Stuart Little på Netflix.
Etter 7 uker ble musene løpt til utmattelse på tredemølle. Forskere undersøkte også størrelsen på quadriceps, tibialis anterior, gastrocnemius og triceps.
Musene som inntok mest apigenin, presterte best på tredemølle-testen mens gruppen som fikk middelmengde av forbindelsen gjorde det nest beste. I tillegg vokste musene som fikk mest apigenin, de største firhjulingene. Av en eller annen grunn reflekterte de andre musklene ikke lignende vekst.
Forskerne skrev at forbindelsen “... induserer myogen differensiering ved å regulere Prmt7-p38-myoD og Akt-S6K1-banen i C2C12-celler.”De beskrev også flere kjemiske veier, hvorav alle ville være et utmerket passord for din offisielle David Hasselhof fanside-pålogging.
Kort fortalt økte apigenin produksjonen av kontraktile muskelproteiner, anabole hormoner IGF-1 og 2, og PGC-1-alfa, hovedregulatoren for mitokondrie biosyntese.
Normalt vil jeg kanskje anbefale at folk faktisk spiser persille for å vokse muskler, men gitt at de effektive dosene ser ut til å være så relativt lave, kan det være en ide det er verdt å eksperimentere med.
En kopp hakket persille har omtrent 180 mg. apigenin, så hver spiseskje vil inneholde ca. 10 mg. av polyfenolen.
Den menneskelige ekvivalenten av dosene som brukes er 20 til 40 mg. (20 for lavdosegruppen og 40 for de høye), så bruk av 2 til 4 ss fersk persille hver dag i supper, på toppen av smørbrød, blandet i proteinrysten eller bare spist vanlig, kan faktisk øke ytelsen eller muskelstørrelsen (alle andre faktorer er selvfølgelig optimale).
Heldigvis ser apigenin ut til å eksistere ganske pent også i tørket persille, en rapport som antyder at tørket persille i vekt er 4.5% apigenin. Det betyr at omtrent en spiseskje om dagen skal tilnærme dosene som ble brukt i eksperimentet.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.