Tips Dagens største måltid

Måltid og fett tap: Hva vi vet så langt

Måltider er et veldig diskutert problem, men hvis målet ditt akkurat nå er fett tap, peker flere studier på det samme: ikke spis rett før sengetid. Eller i det minste ta en lettere middag.

Hvorfor? Sent på kvelden spiser det ut til å svekke fettmetabolismen. Det har vist seg å øke insulinnivået, og det fører generelt til en negativ metabolsk profil. Så rådet har vært å unngå å spise omtrent 3 timer før sengetid, eller bare ha mat med lite karbohydrat, høyere protein hvis du er virkelig sulten.

Å spise mindre om natten har en oppside: du får spise en stor frokost ... og du våkner faktisk og ønsker det. Det er et godt tegn til tross for hva "anorexia lite" faste fanatikere vil ha deg til å tro. Flere studier viser at en stor frokost hjelper til med å regulere appetitthormonene dine hele dagen, og at folk som hopper over frokost er mer sannsynlig å få fett i det lange løp.

En stor høyprotein-frokost blir mindre sannsynlig å konverteres og lagres som kroppsfett, delvis på grunn av følsomheten til muskler vs. fettvev, som endres i løpet av dagen. Nå kaster en ny studie mer lys over dette.

Studien

Forskere rekrutterte 18 menn og 11 kvinner som var overvektige og hadde type 2-diabetes. De ble delt opp og satt på to forskjellige vekttap dietter med like kalorier i tre måneder.

• Den første gruppen spiste tre måltider: en stor oljefrokost, en mellomstor lunsj og en mindre middag.
  
• Den andre gruppen spiste seks små måltider jevnt fordelt gjennom dagen. Tre av disse "måltidene" var snacks.

Resultatene

Gruppen som spiste en stor frokost og en mindre middag, gikk ned i vekt, opplevde mindre sult og færre karbohydratbehov, og var bedre i stand til å kontrollere diabetes med mindre insulin sammenlignet med gruppen som hadde seks matinger per dag.

Husk at begge gruppene spiste like mange kalorier; kaloriene ble bare fordelt annerledes. En forsker, Daniela Jakubowicz, M.D., sa:

“Timen på dagen - når du spiser og hvor ofte du spiser - er viktigere enn hva du spiser og hvor mange kalorier du spiser. Kroppsmetabolismen endres gjennom dagen. En brødskive som konsumeres til frokost fører til lavere glukoserespons og er mindre fetende enn en identisk brødskive som konsumeres om kvelden.”

Hvordan bruke denne informasjonen

Nei, du er sannsynligvis ikke en overvektig person med type 2-diabetes, men studier på vanlige folk har vist om det samme. Dette gamle ordtaket har nemlig mye fortjeneste hvis målet ditt er fett tap:

“Spis frokost som en konge, lunsj som en prins og middag som en fattigmand.”

Å kutte av å spise noen timer før sengetid er et råd om diett, men det fungerer. Og, basert på denne studien, er det ikke bare fordi du spiser færre totale kalorier for dagen. Å spise like mange kalorier, men "frontlaste" dem tidligere på dagen, ser ut til å matche hvordan kroppene våre fungerer best, spesielt hormonelt.

Advarsler? Ja, noen få. Hvis du løfter om kvelden, ikke hopp over måltidet etter trening, bare den snacken før sengetid. Å ta vare på ernæring før og under trening er viktigere enn etter trening uansett.

Ikke legg deg sulten heller. Du vil ødelegge søvnen din. Bare ta en lett proteinbit eller en protein shake som inneholder micellar kasein, som Metabolic Drive® Protein. Hold karbohydrater til et minimum på dette tidspunktet.

Hvis du ser ut som en kosteskaft i en middels T-skjorte, spis når du vil. Dette handler om tap av fett, ikke gevinster, bro.

Henvisning

1. Det endokrine samfunnet. “Høyenergifrokost fremmer vekttap: Kosthold bidrar til å redusere den totale daglige insulindosen for type 2-diabetes.”ENDO 2018, det 100. årsmøtet for Endocrine Society i Chicago, Ill.