Tips Protein Solution

Det kalles den hellige gral for kroppsforvandling: å bygge muskler og miste fett samtidig. Mange sier det er umulig. Så forskere ved McMaster University gjennomførte en grundig studie for å belyse debatten.

Studien

Forskere satte 40 lubne unge menn på et 4-ukers kosthold og treningsprogram. Dietten var veldig streng. Alle forsøkspersonene konsumerte omtrent 40 prosent færre kalorier enn de trengte for å opprettholde sin nåværende vekt. De trente med vekter og trente HIIT (intervall trening med høy intensitet) seks dager i uken.

Mens alle kaloriene ble skåret ned, ble halvparten av forsøkspersonene matet mer protein enn den andre halvparten. Den nedre proteingruppen konsumerte 1.2 gram per kilo per dag. Den høyere proteingruppen hadde 2.4 gram per kilo per dag.

Resultatene

Begge gruppene mistet fett. Ingen overraskelse der. Men gruppen med høyere proteiner mistet mer fett, 10.5 pund, sammenlignet med den lavere proteingruppen, som i gjennomsnitt mistet 8 pund. Ganske viktig siden vi bare snakker om 4 uker her. Det ville være 15 pounds mer fett tap over 6 måneder.

Og nå blir det veldig interessant. Gruppen som fikk spise mer protein bygde litt muskler under studien (ca. 2.5 pund). Den nedre proteingruppen mistet ingen muskler, men la heller ikke til noen.

Hjem-meldinger

• Du kan bygge muskler og miste fett samtidig. Så der.
• Når du slipper kalorier for å miste fett, spis mer protein. Du vil bygge litt muskler og miste mer fett.
• Vekt trening er helt essensielt for slankeren. Selv om en gruppe i studien forbrukte veldig lave kalorier og mindre protein, fordi de løftet vekter, var de i det minste i stand til å beholde all den magre kroppsmassen og ikke miste noe. Lignende studier hvor dieters ikke vekttog viste muskeltap.
• En kalori er ikke en kalori. Fagene i hver gruppe konsumerte omtrent like mye, men den høyere proteingruppen hadde bedre kroppssammensetning til slutt.

Henvisning

1. Thomas M Longland, Sara Y Oikawa, Cameron J Mitchell, Michaela C Devries og Stuart M Phillips. Høyere sammenlignet med lavere diettprotein under et energiunderskudd kombinert med intens trening fremmer større muskelmasseøkning og fettmassetap: en randomisert prøve. American Journal of Clinical Nutrition, januar 2016.