Her er stort sett alt vi vet om fett tap i en setning:
Spis et antall kalorier som er under vedlikehold, velg kvalitetsmat som holder deg fornøyd, drevet, sunn og hormonelt i sjakk, og par dietten med vekttrening, litt kondisjonstrening og mye å bevege deg utenfor treningsstudioet (NEPA).
Det er det. Men ja, det er faktisk mye å pakke ut, ikke sant? Vi har pakket ut den overfylte kofferten i over 20 år her på T Nation.
Mange mennesker mister fett og holder det for alltid, men mange flere sliter i årevis. Så hva som skiller dem? Hvem lykkes og hvem ikke? En ny studie fra University of Vermont kan ha funnet svaret: de som selv overvåker hva de spiser vil lykkes.
Forskere samlet 142 mennesker og fikk dem til å delta i det som kalles en "atferdsmessig vektkontrollintervensjon" i seks måneder. De møttes online en gang i uken med en diettist og ble pålagt å føre en online matlogg.
Deltakerne som gikk ned mest, var mest konsekvente når det gjaldt å registrere matinntaket - teller opp de forbrukte kaloriene. Deres suksess var ikke knyttet til hvor detaljerte matloggene deres var, men heller hvor mange ganger per dag de logget inn, og hvor konsekvente de var med å gjøre dette fra måned til måned.
Forskerne konkluderte med at diett selvkontroll er den viktigste prediktoren for fett tap suksess.
Dette var også den første store studien som så på hvor lang tid det tar å føre en matlogg. I den første måneden tok de fleste forsøkspersonene rundt 23 minutter per dag for å logge inntaket. Når de ble vant til det, tok det dem omtrent 14 minutter.
Å telle kalorier og makroer kan virke kjedelig, og det kan definitivt være når du først kommer i gang. Men i dag, med apper som My Fitness Pal, er det mye enklere enn det pleide å være. Langt borte er dagene med matfargede, gule legale pads.
Det er det kjedeligste rådet du noensinne vil høre: føre en matlogg. Men det rådet fungerer best for nybegynnere OG svært erfarne kroppsutøvere.
Nybegynnere trenger å gjøre det, i det minste en stund, fordi de ikke har noen jævla ide om hvor mye de spiser. Og å lese etiketter og telle makroer i noen måneder er som å få en hurtigsporet universitetsgrad i ernæring. Du lærer mye.
Avanserte løftere må logge inntaket når de begynner på et strengt kosthold med håp om å bli enten konkurranseklare eller bare dratt til fliser for sommeren. Når tankene dine begynner å spille triks på deg i 10 uker til en diett, vil de harde tallene gi deg rett.
Det er ingen gjetninger og ingen vinger på en diett som får deg til de enkle sifrene. Hvis det går inn i munnen din, skriv det ned. (Sett inn din egen skitne vits her.)
Jeg tror at mange tar dette for langt. Noen kan bli obsessive. Men det er liten tvil om at sporing av matinntaket fungerer. Og takket være denne studien vet vi at det bare tar 14 minutter om dagen, kanskje enda mindre tid med en fancy app.
En ting forskerne kanskje har savnet, er ansvarlighet. Emner i denne studien ble holdt ansvarlige - de visste at diettisten kunne se matloggene.
Noen ganger trenger folk som sliter med fett tap (i begynnelsen i det minste) litt utenforstående ansvar. Hvis du kan bruke noe av det, kan du beholde mat- og treningsloggen din her på T Nation i vårt treningsloggforum.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.