Ernæringseksperter har alltid det samme argumentet: Er fett tap bare et spørsmål om "kalorier inn, kalorier ute" eller har andre ting større innvirkning på lang sikt, som hvordan matkvaliteten og valg av makronæringsstoffer påvirker hormonene, spiseatferd og til slutt kroppssammensetningene våre?
Flere studier vi har skrevet om her på T Nation peker på sistnevnte. For eksempel når to grupper mennesker spiser like mange kalorier, mister gruppen som spiser mer protein som en del av kaloriinntaket mer fett og holder seg slankere.
Også folk som spiser tidligere på dagen, som å spise en stor proteinpakket frokost, har en tendens til å være slankere og miste fett mer vellykket enn frokostskippere. Og selvfølgelig får de som bruker visse næringsstoffer før, under og etter trening, bedre resultater fra treningsøktene, selv om daglige kalorier er de samme.
Det er ganske tydelig at det ikke er så enkelt som "kalorier inn, kalorier ut," uansett hva de lubne kostholdseksperter sier. Nå har forskere sett på et annet stykke puslespill: søvnvaner.
Er du en av de menneskene som våkner tidligere enn alle andre og vanligvis legger seg litt tidligere også? Eller er du en nattugle som enten holder seg oppe sent og sover, eller holder seg oppe sent og slår mot slumealarmen i halve morgenen? Din “type” påvirker diettvalgene dine.
I en finsk studie ble 1854 tilfeldige overvåket søvnvaner og spiseadferd. Forskere ønsket å se hvordan døgnrytm eller biologisk klokkerytme (kronotype) påvirket hva de spiste og når de spiste den. Fagene førte matlogger og måtte også ta bilder av hvert måltid.
Morgentypene, de menneskene som våknet tidlig og gikk til sengs tidlig, gjorde bedre valg av mat enn kveldstypene - folkene som holder seg oppe sent.
Tidlige fugler tok sunnere valg gjennom dagen. Om morgenen spiste nattugler generelt mindre protein og mer sukker, og om kveldene (etter 20:00) spiste de mindre protein og mer fettrike matvarer. De hadde også høyere tilfeller av søvnløshet.
Selv om begge gruppene endte med å spise omtrent det samme antall kalorier på en dag, konkluderte forskerne: "Utsatt energi og makronæringsinntakstid for kveldstyper med ugunstige kostholdsmønstre kan gi dem høyere risiko for fedme og metabolske forstyrrelser i fremtiden.”
De bemerket også at tidspunktet for energiinntak (når du spiser og ikke bare det du spiser) kan ha store effekter på metabolsk helse: "Energiinntakstider kan ha betydelig effekt på stoffskiftet uavhengig av total energiinntak og diettkvalitet.”
En teori her, støttet av andre studier, er at selvkontrollen avtar om kvelden, så det er fornuftig at jo senere du holder deg oppe, jo usunne blir dine valg. Hvis du noen gang har våknet opp omgitt av tomme ølbokser og chimichanga-rester som sitter fast i tennene dine, så får du det.
En annen konklusjon er at å spise en større, høyere protein-frokost fører til bedre matvalg hele dagen. Nattugler har generelt ikke lyst til å spise frokost (eller ikke våkne opp tidlig nok til å lage en) og er mer sannsynlig å suge ned litt juice eller en sukkerholdig kaffedrikk.
Det som gjør deg til en tidlig fugl eller en nattugle er delvis basert på din naturlige interne klokketype. Noen mennesker er bare kablet på en eller annen måte, selv om de fleste av oss faller et sted i midten og har et valg.
Livsstil spiller en rolle, og forskere bemerket at yngre, inaktive enslige mennesker er mer sannsynlig å være nattugler. En person som er i et stabilt forhold, har en mer krevende jobb og som trener, er mer sannsynlig å være en tidlig fugl - han har tross alt ting å gjøre, og kroppen skriker etter litt restitusjonstid etter leggedagen.
Men selv naturlige nattugler kan oppveie de negative effektene ved i det minste å spise en proteinrik frokost. Dette vil holde dem i å gå for kalorigale ved midnatt. Ikke mulig? Så i det minste sørg for at de sene måltidene inneholder mye protein, inneholder noe godt fett og ikke består av stekt mel og sukker.
På samme måte kan et søvnhjelpemiddel som gir en dypere, mer rekuperativ søvn, bidra til å gjøre en sen natt til en tidlig stigerør. Prøv 2-3 kapsler med Z-12 ™ i noen uker, og du kan kanskje tilbakestille klokken eller i det minste endre den på en måte som hjelper deg med å ta bedre spisevalg.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.