Hvorfor vegetariske dietter ikke nødvendigvis er sunnere

Tror at eliminering av kjøtt automatisk vil ødelegge kostholdet ditt i det øverste sjiktet av ernæring? En ny studie fra Tidsskrift for American College of Cardiology viser at dette ikke nødvendigvis er tilfelle.

Vegetarer som spiste stivelsesholdig mat som poteter, søtsaker og pakket mat hadde samme risiko for kardiovaskulære problemer som altetende. 

Spise sunt

Her er din vegetarvennlige proteinrett

Ikke alle kjøtthoder er kjøtteter.

Les artikkelen

I mellomtiden hadde vegetarianere som spiste fullkorn, frukt og grønnsaker en mye lavere risiko for hjertesykdom. 

Studien bemerker at mens det er sant at det ideelle dietten for reduksjon av hjertesykdommer faktisk er plantebasert, må man være årvåken med hensyn til hva som er innlemmet i dietten. Bare å skjære ut kjøtt er ikke svaret. Tross alt, et kjøttfritt kosthold høyt i bearbeidet mat og raffinerte korn faktisk øker ens risiko for hjertesykdom.

Hennes ernæring

Vektløfterens guide til vegetarisk ren ..

Finn ut hvorfor et kjøttfritt kosthold kan gi deg mer kraft og energi.

Les artikkelen

Så alt i alt, hvis du leter etter en hjerteforsterkende diettforbedring, fokuser på å legge til mer frukt og grønnsaker i et allerede godt balansert kosthold, og ikke nødvendigvis gjøre en stor endring i vegetarisme. Som det viser, etterlater et vegetarisk kosthold uten riktige næringsstoffer hjertet ditt dårligere enn en balansert, altetende ernæringsplan.