4 Veganske oppskrifter perfekt for høst

Et stadig voksende antall kvinner omfavner veganske dietter som en måte å spise rent, føle seg sunt og beskytte miljøet. Faktisk fant en nylig Vegetarian Times-undersøkelse at 7.3 millioner mennesker i U.S. følg et vegetarbasert kosthold, og omtrent 1 million av dem er veganer. Den gode nyheten er at hvis du ønsker å få drivstoff uten å stole på animalske produkter som kjøtt, egg eller meieriprodukter, er det mange sunne valg som hjelper deg med å nå dine prestasjonsmål.

"Å vedta et stort sett rå vegansk kosthold var det som antente brannen i fitnessen min for fem år siden, spesielt når jeg løftet," bemerker Yovana "Rawvana" Mendoza, en vegansk advokat som har nærmere 1 million Instagram-følgere. Mendez legger ofte ut noen av hennes favoritt veganske oppskrifter til sine følgere, sammen med treningstips og råd. Her deler hun noen av favorittmåltidene for å øke kostholdet ditt.

1 av 4

The Washington Post / Getty Images

Rikelig Banana Chia Overnatting Pudding

Vanlig tanke vil føre folk flest som ikke er inngrodd i treningsmiljøet at et vegansk kosthold er kjedelig og smakløst. Dette er åpenbart ikke tilfelle, spesielt når det gjelder oppskrifter fra Mendoza. Hun har leve av å kombinere et bevisst kosthold med morderresultater. 

Klikk her for full oppskrift. 

2 av 4

PeopleImages / Getty Images

Vegan Power Smoothie

Ja, det er mulig å spise veganer og fremdeles få rikelig med energi til neste treningsøkt. Denne smoothien kombinerer banan, avokado, dadler og chiafrø for å gi deg den perfekte blandingen før trening.

Klikk her for full oppskrift. 

3 av 4

Detroit Free Press / Contributor / Getty Images

Rå Veganske Burritos

Denne veganske burritoen gir et smakfullt, grønnsaksrikt alternativ som inneholder massevis av smak.

Klikk her for full oppskrift. 

4 av 4

corbisimages.com

Rå squashpesto pasta

Prøv å innlemme flere farger i kostholdet ditt i høst med oppskrifter som denne rå veganske pesto-pastaen. 

Klikk her for full oppskrift.