Det var en veldig populær måltidserstatning som var raseri i 2013 - Soylent, vi snakker om Soylent - hvis oppfinner bodde på den i en måned sammenhengende og sa at han følte seg suveren. Bedre hud, bedre energinivå og fremfor alt mer produktivitet!
Produktet skapte overskrifter for implikasjonen av at du ikke kan leve av annet enn Soylent, selv om selskapet i dag er nøye med å legge inn en ansvarsfraskrivelse for alle produktene: “Soylent er ikke ment å erstatte hvert måltid, men det kan erstatte ethvert måltid.”
Det er taktikken vi tar mot erstatning av måltider: at de kan være nyttige, men ikke Varig, erstatning for et måltid.
Nå har vi prøvd dusinvis og dusinvis av disse kosttilskuddene for å lande på listen vår over de beste måltidserstatningene, og selv om det er mange crummy alternativer som inneholder lite protein og lite næringsstoffer ... noen av dem er vel, veldig gode.
Vår toppvalg Huel, for eksempel, har 28 vitaminer og mineraler, en god balanse mellom makronæringsstoffer, det er ikke for lite kalorier, og det gir til og med Omega-3-fettsyrer.
Så hvorfor kan jeg ikke bare leve av denne risten alene?
Redaktørens merknad: Innholdet på BarBend er ment å være informativt, men det bør ikke ta råd og / eller tilsyn fra en medisinsk fagperson. Meningene og artiklene på dette nettstedet er ikke ment for bruk som diagnose, forebygging og / eller behandling av helseproblemer. Snakk med legen din hvis du har noen bekymringer.
“Jeg har sett en studie eller to om metthet og sult. De sammenlignet folk som spiste mat og folk som drakk en smoothie, sier Natalie Rizzo, MS, RD i New York. “De fant at folk som må tygge maten føles fyldigere etter å ha tygd, selv om det er de samme næringsstoffene og kaloriene.”
Denne studien ble publisert i Hormon og metabolsk forskning i 2007, og det konkluderte faktisk med at sulthormoner som ghrelin ble påvirket annerledes i fast versus flytende mat.(1) Den konkluderte med at rister,
førte til differensielle appetittresponser og bør ikke sees på som kostholdsekvivalenter hos eldre voksne.
Men vel, det er aldri så vanskelig å finne studier med motstridende konklusjoner. Her er tre (2) (3) (4) som nevnte måltidserstatninger "trygt og effektivt kan gi betydelig vekttap" og kan bidra til å håndtere blodsukkeret.
Dette er ikke medisinsk råd, husk deg - snakk med en lege før du starter et nytt tilskuddsregime, spesielt hvis du har diabetes. Poenget er, vel, forskning er i konflikt med appetitt ting. Hva om du ikke sliter med appetitten? Eller du tar et fibertilskudd, som psylliumskall, som kan øke mettheten? Eller hva om du ikke prøver å gå ned i vekt?
[Relatert: Mikronæringsstoffer vs Makronæringsstoffer - Hva bør du fokusere på?]
Hva om måltidene dine er veldig bra?
Ikke noe sånt som Slimfast, som bare har 2 gram protein per porsjon. La oss si det er noe som Huel, som vi lover ikke sponset denne artikkelen. Den har en god balanse mellom makroer og kalorier - 500 per justerbar porsjon med 37 gram protein, 47 gram karbohydrater og 16 gram fett - Omega-3, og omtrent 30 prosent av det anbefalte daglige inntaket av 28 vitaminer og mineraler, inkludert uvanlige som krom, kolin, klorid.
Du vil aldri lage et faktisk måltid med så mye av hvert mikronæringsstoff! Hvorfor skulle jeg ikke bare ta dette hele dagen, hver dag?
"Jeg tror at det er noen ting du kommer til å gå glipp av," sier Rizzo.”Det er ting du ikke ser på matmerket som er viktige, som antioksidanter og fytokjemikalier. Det er planteforbindelser som har vist seg å være veldig gunstige for hjertehelse og sykdomsrisiko, ting som det.”
Vent litt. Er ikke makronæringsstoffer (protein / karbohydrater / fett) og mikronæringsstoffer (vitaminer / mineraler) det eneste regjeringen sier at du trenger å konsumere?
"I hovedsak har hver enkelt plantebasert mat ting som antioksidanter og fytokjemikalier og phytonutrients," forklarer Rizzo. “Det er tusenvis av dem. De vi vet mye om er flavonoider, som vanligvis er i mørkere matvarer - resveratrol er et eksempel som finnes i rødfarget mat som druer og bær som kan forbedre hjertehelsen.”
Andre eksempler som bare finnes i brokkoli inkludere
Det er mange andre phytonutrients, og en veldig stor fordel mange kan gi er deres antioksidant effekt: de kan bidra til å bekjempe betennelse.
"Betennelse kommer i to forskjellige former," sier Rizzo. “Det er akutt, som er på kort sikt, og noe kroppen din naturlig vil reparere seg fra, som effekten av en trening eller blåmerke. Men så er det langvarig betennelse, som er forbundet med fedme og kronisk sykdom. Hvis du har betennelser bygd opp i kroppen din i lang tid, har du høyere risiko for å utvikle kroniske sykdommer, og forskning har funnet at folk som spiser mer mat med antioksidanter og fytokjemikalier, har mindre sjanse for å få denne typen sykdommer.”
Det er viktig at antioksidanter og fytokjemikalier ikke er på noen matetiketter, de er veldig vanskelige å måle, og FDA har ikke satt et anbefalt daglig inntak for dem.
Du vil leve uten disse tingene - du har sannsynligvis møtt mennesker som i det hele tatt lever uten grønnsaker - men bevis tyder sterkt på at du vil leve bedre med dem.
[Relatert: De beste matvarene og kosttilskuddene for å bekjempe betennelse]
Foruten phytonutrients, er det andre viktige komponenter i maten vår som ikke har anbefalt daglig inntak, som fordøyelsesenzymer. Proteaser, lipaser, amylaser, disse finnes i hele matvarer og hjelper deg med å absorbere næringsstoffene du spiser bedre - de hjelper deg med å få mest mulig ut av kaloriene dine.
Legg til prebiotisk fiber og probiotiske bakterier. De kan forbedre helsen til billioner av bakterier som lever i fordøyelseskanalen din, og disse bakteriene kan ha en effekt på ikke bare næringsopptaket, men immuniteten, betennelsen og den fysiske ytelsen.
[Relatert: Hvorfor probiotika er ekstra viktig for idrettsutøvere]
Så ... du må bare spise mat.
Shakes for måltidserstatning kan få sin plass, men,
På minst spis mye korsblomstrede grønnsaker hver dag. De har lenker til omtrent alle helsemessige fordeler under solen.
Ideelt sett får du alle næringsstoffene dine fra full mat, men hei, noen ganger blir du opptatt. Eller lat. Vi får det, det er derfor vi bytter ut måltider flere ganger i uken - men alltid med litt frukt eller grønnsaker på siden og med masse hele matvarer resten av dagen.
1. Tieken, SM et al. Effekter av faste kontra flytende måltidserstatningsprodukter med lignende energiinnhold på sult, metthet og appetittregulerende hormoner hos eldre voksne. Horm Metab Res. 2007 mai; 39 (5): 389-394.
2. Heymsfield, SB et al. Vektstyring ved hjelp av en måltidserstatningsstrategi: meta og pooling analyse fra seks studier. Int J Obes Relat Metab Disord . 2003 Mai; 27 (5): 537-49.
3. Boonyavarakul, A et al. Effekter av måltidserstatningsterapi på metabolske resultater hos thailandske pasienter med type 2-diabetes: En randomisert kontrollert studie. Nutr Health . 2018 desember; 24 (4): 261-268.
4. Kempf, K et al. Individualisert måltidserstatningsterapi forbedrer klinisk relevant langvarig glykemisk kontroll hos dårlig kontrollerte pasienter med diabetes type 2. Næringsstoffer . 4. august 2018; 10 (8): 1022.
5. Auborn, K et al. Indol-3-karbinol er en negativ regulator av østrogen. J Nutr . 2003 jul; 133 (7 Suppl): 2470S-2475S.
6. Melrose, J et al. Glukosinolatene: En svovelglukosidfamilie av sennep Antitumor og antimikrobielle fytokjemikalier av potensiell terapeutisk anvendelse. Biomedisiner. 2019 Sep; 7 (3): 62.
7. Wu, X et al. Er isotiocyanater potensielle legemidler mot kreft? Acta Pharmacol Sin. 2009 mai; 30 (5): 501-512.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.