Trening er vanligvis en forfriskende, katartisk opplevelse, og etter å ha sviktet og svettet tarmene dine, liker mange å slå seg ned med en kald øl og en gymvenn eller to.
Så da overskrifter begynte å sirkulere at en øl etter trening kunne være god for din gevinst, kom det til å tenke på de samme reaksjonene vi har sett når artikler hevder at krydret mat brenner fett eller kaffe hjelper med vekttap. “Du mener min skyldige glede er god for meg?”
La oss se nærmere på det.
Som det ofte er tilfelle med spennende, skjevhet-bekreftende ideer, det meste av sprøytenarkomanen kommer fra en ensom studie - og denne ble ikke engang publisert. Mens mange utsalgssteder, inkludert The Telegraph, rapporterte et papir fra Manuel Garzon som fant at ølens hydratiseringseffekt var bedre enn vann, papiret ble aldri publisert, og forfatteren sa at konklusjonene ble "tatt feil av journalister.”
En studie som ble publisert i 2011, fikk også mye press for å finne at polyfenolene i øl reduserte betennelse etter trening, men studien ble gjort på alkoholfri øl.(1) En til som du kan se sitert her og der, fant at drikke med omtrent 2 prosent alkohol ikke var vesentlig dårligere for rehydrering etter trening, skjønt 4 prosent og over hadde en tendens til å forsinke gjenopprettingsprosessen.”(2) Annen forskning har også funnet at hvis du senker alkoholinnholdet til rundt det nivået og tilsetter litt natrium, kan det hjelpe med rehydrering.(3)
Til slutt, en crossover-studie publisert i 2015 i The Journal of the International Society of Sports Nutrition fant det en øl påvirket ikke hydrering - når etterfulgt av så mye vann som deltakerne ønsket å drikke.(4)
Dette er ikke et veldig overbevisende bevis.
[Lær mer: De overraskende fordelene med natrium for idrettsutøvere.]
Trening skader kroppen. Det er poenget: det setter små tårer i musklene, det tømmer kroppen av elektrolytter, det øker stresshormoner som kortisol. Trening er vanskelig av en grunn (mange av dem, faktisk), og det den trenger når den er over, er å komme seg ordentlig, gjenoppbygge nedbrutte muskler og å gå tilbake til homeostase.
Alkohol skruer med det. For eksempel konkluderte en studie fra 2014 med at den forstyrrer proteinsyntese og undertrykker den anabole responsen, og mens den studien matet idrettsutøverne tolv standard drinker etter trening, har andre undersøkelser også funnet middels forbruk til svekke skjelettmuskulær utvinning og glykogen resyntese.(5) (6) (7) (8)
Men det betyr ikke nødvendigvis at du aldri skal drikke alkohol. Noen studier har faktisk antydet at hvis du holder dosen din til et halvt gram alkohol per kilo kroppsvekt - kanskje tre standarddrikker for en 180 pund person - er det lite sannsynlig at det vil svekke utvinningen.(7) Men betyr det at drikke er? nyttig for utvinning? At det kan være en hemmelig saus for den tørste treningsstudenten? Nei.
Enkelt sagt, får full etter en treningsøkt vil være verre for utvinning enn å ta en eller to drinker. Den samme regelen gjelder for drikking over lengre tid: en studie fant at lave doser alkohol hver dag i tre uker sammenheng forårsaket ubetydelig 6.8 prosent fall i testosteron, men høye doser forårsaket et fall på opptil 40 prosent og veksthormon falt med rundt 70 prosent.(9)
Visst, øl inneholder litt karbohydrater og litt kalium, men det ser ikke ut til å være verdt det som skal til for å bryte ned alkoholen.
[Lær mer i vår komplette artikkel: Hvor mye alkohol påvirker styrketrening?]
Lavt nivå av alkohol vil ikke akkurat angre gevinstene dine, spesielt hvis det er flankert med mye vann og næringsstoffer, men det er langt fra den optimale drikken etter trening. Hvis du virkelig prioriterer å maksimere utvinningen, bør alkohol være utenfor kortene - det forbedrer ikke noe. Ignorer engangsstudier og hørselssak og gjør det som får kroppen til å føle seg bedre.
Den beste takeawayen er at du kanskje kan ta et par drinker etter at du trener, så lenge du ikke blir full. Kombinert med mye vann og næringsstoffer er det kanskje ikke verdens undergang. Hvor mye dette betyr noe, avhenger av hvor seriøs en atlet du er, men gjør ingen feil: det forbedrer ikke noe.
Utvalgt bilde via Ermolaev Alexander/ Shutterstock
1. Scherr J, et al. Alkoholfri øl reduserer betennelse og forekomst av sykdommer i luftveiene. Med Sci Sports øvelse. 2012 januar; 44 (1): 18-26.
2. Shirreffs SM, et al. Gjenoppretting av væskebalanse etter treningsindusert dehydrering: effekter av alkoholforbruk. J Appl Physiol (1985). 1997 okt; 83 (4): 1152-8.
3. Desbrow B, et al. Øl som sportsdrikk? Manipulere ølens ingredienser for å erstatte tapt væske. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2013 desember; 23 (6): 593-600.
4. Jiménez-Pavón D, et al. Effekter av et moderat inntak av øl på fuktighetsmarkører etter trening i varmen: en crossover-studie. J Int Soc Sports Nutr. 2015 6. juni; 12: 26.
5. Parr EB, et al. Inntak av alkohol svekker maksimale myofibrillære proteinsyntese etter trening etter en enkelt kamp med samtidig trening. PLoS One. 12. februar 2014; 9 (2): e88384.
6. Barnes MJ, et al. Inntak av alkohol etter trening forverrer eksentrisk treningindusert prestasjonstap. Eur J Appl Physiol. 2010 mar; 108 (5): 1009-14.
7. Barnes MJ, et al. Alkohol: innvirkning på sportsprestasjoner og utvinning hos mannlige idrettsutøvere. Sports Med. 2014 jul; 44 (7): 909-19.
8. El-Sayed MS, et al. Interaksjon mellom alkohol og trening: fysiologiske og hematologiske implikasjoner. Sports Med. 2005; 35 (3): 257-69.
9. Sierksma A, et al. Effekt av moderat alkoholforbruk på plasma dehydroepiandrosteronsulfat-, testosteron- og østradiolnivåer hos middelaldrende menn og postmenopausale kvinner: en diettkontrollert intervensjonsstudie. Alcohol Clin Exp Res. 2004 mai; 28 (5): 780-5.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.