IMO er et karbohydrat. Det er blitt etablert, men det maskerer seg fortsatt som en fiber i de fleste proteinstenger. FDA har ennå ikke klassifisert IMO som et fordøyelig karbohydrat, men det mistenkes at de vil gjøre det i 2017. Så hva betyr dette for deg som forbruker og noen som er besatt av hva de putter i kroppen sin? Ganske enkelt, sjekk ingrediensene dine.
IMO, (eller isomalto-oligosakkarid som det kan vises på etiketten på proteinlinjen din) regnes som en "naturlig forekommende" fiber. Innledende studier på IMO viste løfte fordi i simulerte fordøyelsesmodeller brytes ikke kostfiberen i magesyrer. Ytterligere forskning konkluderte imidlertid med at de første testene ikke klarte å teste enzymer i tynntarmen. Ytterligere menneskelige studier avdekket sannheten bak IMO, det er ikke en fiber i det hele tatt, men gode karbohydrater.
Så hvor forlater dette forbrukeren når de handler etter proteinstengene sine? Først og fremst gjør du din egen undersøkelse av hvilke merker som fortsatt bruker IMO. Hver person reagerer forskjellig på IMO når det gjelder blodsukker, men å være på den forsiktige siden før FDA treffer en avgjørelse er sannsynligvis en god praksis.
På grunn av de lax navngivningskonvensjonene for ingredienser på ernæringsetiketten, kan produsenter og leverandører av ingredienser kalle IMO en rekke forskjellige ting. Her er noen andre navn på IMO:
* Kostfiber fra tapiokastivelse
* Prebiotisk fiber
* Løselig Tapioca Fiber
Hvis du ser IMO eller noen av disse andre navnene, bør du telle totalt karbohydrater ikke netto karbohydrater. Det bør også bemerkes at andre former for fiber som ikke er IMO, har veldig like navn - dette er ikke utilsiktet av proteinstangprodusentene som bruker IMO i barene sine.
En ting er sikkert - så snart FDA og avgjør, kan du forvente at mange produsenter av proteinstenger begynner å krype for å oppdatere ernæringsfakta. Det er ett av to utfall, enten endrer de karbohydratinnholdet på ernæringsetikettene for å avsløre hva du faktisk legger i kroppen din, eller de vil oppsøke bedre, mer metabolske sanne fiberkilder. Uansett er det en gevinst for forbrukeren.
Dette innholdet ble levert av våre venner på The Bloq. For flere artikler som dette, KLIKK HER.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.