Du har kanskje lagt merke til en ny dietttrend som fanger overskrifter som nylig ble kalt “Mono Raw Food Diet.”Fra kjendiser til kokker, denne dietten er et hett tema og vekker mye nysgjerrighet på sosiale medier. Det er også en nylig vekst i kokebøker for Mono Raw Food Diet som har fått popularitet blant bloggere og ernæringseksperter. Så hva er all støyen ved Mono Raw måte å spise på?? Lær mer her:
Mono Raw Diet refererer til å spise en enkelt rå mat, vanligvis en frukt eller grønnsak, for hvert måltid over en periode, forklarer Jen Bruning, MS, RDN, LDN, media talsmann for Academy of Nutrition & Dietetics. (Tenk for eksempel “mono-måltider” av appelsiner til frokost, lunsj, middag og en matbit, eller appelsiner til frokost, en banan til lunsj, brokkoli til middag og så videre.)
"Mens noen individuelle historier har sirkulert om mennesker som har gått i flere måneder og spist bare denne maten, fortsetter de fleste ikke så lenge," sier Bruning. “Det er ingen definisjon av Mono Raw Food Diet, og tidslinjen for å spise den samme maten varierer fra person til person.”
Tatt i betraktning at rå mat er stammen for denne dietttrenden, er det viktig å merke seg at den valgte maten ikke kan tilberedes over 118 ° F, eller at den ikke betraktes som "rå".”Ifølge FoodSafety.gov, det meste kjøttet skal tilberedes til ca. 165 ° F, så ikke prøv dette med kjøtt.
Når det er sagt, er det best å være fullstendig informert når du går inn i en ny måte å spise på, da det ikke er en one-size-fits-all for slanking. Og hvis mono raw er av interesse for deg, er du på rett sted!
Her deler Bruning de potensielle helserisikoene og fordelene ved å følge Mono Raw dietten.
Hvis vekttap er et mål, vil Mono-dietten trolig levere det! Tatt i betraktning den sannsynlige reduksjonen i kalorier og fravær av bearbeidet mat, vil du sannsynligvis kaste pund.
"Mange som følger denne dietten, vil oppleve vekttap, noe som også øker populariteten i en kultur som er fiksert på tynnhet," sier Bruning. "Men det må bemerkes at, som i tilfelle mange dietter, er vekttap ikke alltid like helsemessig.”Dette gjelder spesielt hvis du bare spiser én mat og ikke en rekke matvarer.
Hvis vekttap er målet ditt, må du huske at som med de mest restriktive dietter for vekttap, mister du muskelmasse og vann, ikke bare kroppsfett. Når du kommer tilbake til et normalt, variert kosthold, er det en god sjanse for at vekstøkningen vil komme tilbake.
Du kan oppleve ernæringsmessige avvik på grunn av at du ikke bruker riktig variasjon av mat kroppen trenger for å fungere skikkelig. "Hvis du har en fungerende lever og nyrer, trenger du ikke å rense," sier Bruning. “Kroppen din vet allerede hvordan du skal rense seg selv, og den beste måten å gjøre den prosessen på er å spise et sunt, variert kosthold med frukt og grønnsaker, magre proteiner, fullkorn, bønner, nøtter og frø og sunne fettstoffer.”
Hvis fordøyelsesproblemer er noe du allerede sliter med, husk at rå mat generelt kan være vanskelig for fordøyelsesprosessen. Når kroppen trenger å helbrede seg selv av noe, spesielt et tarmproblem, trenger den en rekke næringsstoffer som jobber sammen for å gi kroppen en sunn balanse mellom vitaminer og mineraler, ikke bare en matvare.
Selv om kroppen din vil være fullpakket med sikker vitaminer som massevis av vitamin C hvis du bare spiser appelsiner - du vil møte problemet med ikke å få nok utvalg av vitaminer på grunn av mangel på å spise forskjellige matvarer. "Hvis en person spiser bare én mat for lenge, vil ernæringsmessige mangler føre til, det er bare et spørsmål om tid," sier Bruning. “Hvor mye tid avhenger av individets helse. Ingen matvarer alle essensielle næringsstoffer, derfor er den uunngåelige konklusjonen til en mono rå mat diett som varer for lenge en mangel.”
Bruning advarer de med visse helsemessige forhold til å holde seg unna Mono Raw Diet og anbefaler det ikke som et langsiktig spisemønster for noen. "Dette gjelder spesielt gravide kvinner, eldre eller små barn, de med nyresykdom eller alle med nedsatt immunforsvar. De med Crohns sykdom eller andre inflammatoriske tarmproblemer kan finne maten som er omtalt i råvarediet, som utløser symptomer. De med diabetes kan bli skadet av en potensielt stor mengde sukker hvis de spiser en stor mengde mat med høyt sukkerinnhold til mono-måltidene, sier hun.
Det samme gjelder kroppsbyggere, da mono-måten å spise ikke er tilstrekkelig med riktige næringsstoffer for å drive en idrettsutøver. Ja, det vil være vekttap, men det er høyst sannsynlig at en person ikke vil få tilstrekkelig protein mens du følger dette dietten, og tap av muskelmasse vil også forekomme. I tillegg er elektrolyttpåfyll viktig for idrettsutøvere. Avhengig av maten som spises på mono raw dietten, kan en eller flere elektrolytter være utilstrekkelig. Av disse grunner vil ikke idrettsutøvere og kroppsbyggere bli bedt om å følge denne dietten for optimal ytelse.
Det er din beslutning å bestemme om Mono Raw Food Diet er for deg. Som du vet nå, kan noen bruke dette til en kortsiktig rensing, mens andre kan velge å spise på denne måten over lengre tid. Uansett hvilket helse- og treningsmål du har, vær flittig med å undersøke kostholdet ditt, helsen din avhenger av det!
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.