Absolutt ingen proteinpulver, ingen eggeplommer, rikelig med søvntilskudd og en stor dose kollagen er noen av diettreglene etterfulgt av Katherine Nye, en av de lyseste stjernene i verden med olympisk vektløfting.
Denne kvinnen fortjener sprøytenarkomanen. Før hun fylte 21 år, slo denne utøveren verdensrekorden med junior kilo på 112 kg med 112 kilo, og hun har hver eneste eldre amerikanske rekord i sin vektklasse:
I 2019 vant hun titlene verdensmester, junior verdensmester og panamerikansk mester.
Så som en del av vår uendelige søken etter å avdekke de sterkes hemmeligheter, snakket vi med Katherine for å finne ut hva som driver en av Amerikas sterkeste vektløftere.
I denne artikkelen snakker vi om
Redaktørens merknad: Innholdet på BarBend er ment å være informativt, men det bør ikke ta råd og / eller tilsyn fra en medisinsk fagperson. Meningene og artiklene på dette nettstedet er ikke ment for bruk som diagnose, forebygging og / eller behandling av helseproblemer. Snakk med legen din hvis du har noen bekymringer.
For en stund kuttet denne 5'4 ”-idrettsutøveren ned til 63 kilo, men etter mye suksess som løfter på -71 kg, er hun i ferd med å gå inn i vektklassen -76 kg. Det betyr at hun bulker, så hun har et ganske gratis styre å spise så mye hun vil.
Husk nå at hun er 5 fot-4-tommer. Da hun holdt på i -69 kg-klassen spiste hun omtrent 2400 kalorier, men nå som hun veier omtrent 75 kilo, spiser hun mellom tre og fire tusen.
"Det kommer an på hvor intens en treningsdag det er, jeg vil si at jeg kommer nærmere fire tusen når det er veldig intens treningsdag og jeg bare spiser mye," sier hun. ”Jeg har ikke så mange andre begrensninger enn å spise mye og å spise mye protein.”
En stor bonus ved å ha et så høyt kaloriinntak er at det ikke er vanskelig å nå minimumsmengder makronæringsstoffer. Da hun prøvde å å tape vekt, hun fant seg selv å spore mye mer presist for å sikre at hun klemte nok protein, fett og karbohydrater for å unngå mangler og minimere styrketap.
Men hovedmålet hun har nå er å få i seg nok kalorier og nok protein, med resten av makroene mer eller mindre sorterer seg ut ettersom kaloribehovene blir dekket med sunn helmat.
[Relatert: Makroer for fett tap vs muskel gevinst]
Men det betyr ikke at hun er tilfeldig med det hun spiser.
Det hun gjør er å strukturere makronæringsstoffene hennes slik at hun har mindre fett om dagen rundt treningsøktene, og matvarer med høyere fett - som inkluderer iskrem og andre desserter - kommer om natten når hun ikke, "som tanker for ytelse,.”
"Treneren min og mine tidligere ernæringsfysiologer har alle vært veldig store med tanken om at det å ha fett før trening ikke er veldig bra for prestasjonene dine," sier hun. ”Spesielt før en konkurranse har jeg nesten ikke noe fett til måltidet mitt. Åpenbart trenger du fett i kostholdet ditt for hormonregulering og helse, så jeg pleier å prøve å lagre det til etter treningene mine. Men når jeg har dobler, er det veldig vanskelig fordi det betyr at jeg i utgangspunktet ikke kan ha fett før klokka 8 om natten. Så det er litt vanskelig.”
[Relatert: 7 ernæringstips for når du skal kutte for et møte]
Så en typisk treningsdag vil vanligvis inneholde måltider som dette:
Og elendige. (“Vi spiser taco mye. Mye mye.”)
Jeg er bare veldig stor på en anstendig karbohydratkilde og magert protein av høy kvalitet. Det er enkelt og effektivt, og det er til poenget.
Og måltidet hennes før konkurransen? Uten feil er det kylling og ris.
"Spesielt når vi reiser, ser det ut til å være en universell stift," sier hun. "Det kan være krydret annerledes, kanskje ha litt saus på den, men det er lett å stole på når vi reiser til de internasjonale konkurransene.”
Nye innrømmer at hun ikke er perfekt - hun føler at hun bør spise mer grønnsaker, og hun tar ofte lunsjkjøtt når hun trenger en rask proteinkilde, noe hun prøver å ikke gjøre ofte - men hun lever en ganske sunn livsstil hele veien.
En ting som er viktig å merke seg her er sporing. Som tidligere nevnt, sporer Katherine ikke maten sin veldig presist, spesielt siden hun har prøvd å gå opp i vekt - men dette er fordi hun brukte nok tid på å spore tidligere at hun har en ganske god følelse for når hun har fått nok av hvert makronæringsstoff.
Det vil si at selv om det ikke stemmer at hun ikke veier maten nå, er dette i stor grad fordi hun gjorde det nok tidligere at hun kan gjøre en god jobb med å anslå inntaket. Hun har konkurrert lenge nok til at hun har bygget opp ferdigheten til å vite hvor mye hun spiser.
“Jeg tror du må i det minste ha litt bakgrunn i å spore ernæringsbehovene dine, slik at du vet at du treffer det," hun sier. “Jeg vet hvor mye protein jeg trenger på en dag bare fordi jeg har talt før. Så for meg er det ganske enkelt fordi jeg kan se på et kyllingbryst og lår og vite om det er nok protein til middag. Jeg kan spise fem eggehviter og kalkunpølse om morgenen og vet at det er en ganske god mengde protein til frokost.”
For totale amatører er det sannsynligvis en god ide å bruke noen tid på å veie maten slik at du også kan ha denne ferdigheten, i det minste hvis vektklassen din er viktig for deg.
[Relatert: Vår komplette guide til dietten "Hvis den passer til makroene dine]
Så hva med kosttilskudd? Hun tar ikke proteinpulver (det får henne til å føle seg "tung"), hun liker ikke treningsøkter (hun vil ikke risikere å innta et forbudt stoff ved et uhell), men det er noen få tilskudd hun sverger til.
Den første er for søvn: ZMA.
"Jeg er veldig troende på ZMA," sier Nye. Jeg tror ærlig talt at de har forbedret søvnkvaliteten min.”
Det er sink, magnesium og vanligvis noe vitamin B6. Dette er et populært supplement for søvn: Spesielt magnesium er knyttet til søvn av bedre kvalitet, men sink er det også, og alle ingrediensene spiller en rolle i stoffskifte, energiproduksjon og muskel- og nervefunksjon.
Hun kalte fem kosttilskudd hun tar regelmessig:
"Kollagen er også bra for hår, negler og hud," legger hun til. "Jeg vet at det har faktiske atletiske fordeler det også kan hjelpe med, men hei, det er ikke dårlig å ta vare på håret og huden og neglene dine også.”
Til slutt, hvis du vil vurdere dette som et supplement, har hun også omtrent 300 milligram koffein på treningsdager. Det er en vane hun prøver å kutte ned på, men det handler om koffein i to store kopper kaffe, så det er det ikke også outlandish.
Vanligvis tar hun ikke massevis av kosttilskudd fordi hun ikke liker å risikere å ta et nytt tilskudd som kan forårsake uønskede effekter eller, enda verre, inneholder et forbudt stoff.
“Mange av disse kosttilskuddene, du vet ikke hvor de kommer fra, og du vil aldri kaste terningen. Det er ikke verdt det for meg, sier hun. “Prestasjonen min har åpenbart vært anstendig, så jeg har ikke følt meg desperat til å prøve alle disse forskjellige kosttilskuddene. Hvis jeg tror det vil forbedre ytelsen min på noen måte, er jeg alt for det, men alt i god tid. Jeg føler meg ikke forhastet.”
Dette er de viktigste takeaways:
Takk til Katherine Nye for at du tok deg tid til å chatte med oss - det ser ganske sannsynlig ut til at vi ser henne konkurrere i OL i 2020, så vi ønsker henne alt godt i Tokyo hvis det skulle skje.
Utvalgt bilde via @katherineenye på Instagram
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.