Kom Thanksgiving, det er ingen debatt om at kalkun er sentralt. Kom igjen, ferien er til og med kalt Tyrkias dag. Men av de to topprangerte støttespillere - det vil være potetmos og fylling, selvfølgelig - som bør du fylle på?
Det er faktisk en no-brainer, sier Amy Goodson, en Dallas-basert registrert diett. "Når du starter med et brødprodukt kontra en hel mat, vil brødproduktet bli mer bearbeidet," sier hun. Fylling er vanligvis basert på hvitt brød eller maisbrød, som begge inneholder mye karbohydrater og lite fiber, og parabolen blir raskt en natriumbombe takket være alt lageret som brukes til å lage det. Hvis du bruker en pakket blanding, kan du også legge til MSG og sirup med høy fruktose til listen over fylling.
Mens potetmosoppskrifter ofte inkluderer melk og smør, er det mer potensiale for å gjøre retten til et sunnere valg, forklarer Goodson. Hun anbefaler å bytte inn 2% melk for helmelk og legge til smak med en urt som rosmarin eller litt hvitløk, slik at du kan kutte ned på salt. Goodsons siste tips: “Mos potetene med skinnene igjen. Det vil øke fiberinnholdet.”
Unngå å sprenge som en ballong denne ferien med denne Ult-Workout
Les artikkelenFyll
Potetmos
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.