Gode nyheter for de som liker krydret ting: En studie i PLOS ETT fant at forsøkspersoner som regelmessig spiste varm rød chili paprika reduserte risikoen for en tidlig død med 13% sammenlignet med de som foretrakk mildere mat. Forskere spekulerer i at hovedingrediensen, capsaicin, kan ha en positiv effekt på tarmbakterier eller kan påvirke mobilmekanismene som regulerer blodstrømmen.
Studien, utført av Larner College of Medicine ved University of Vermont, så på data fra National Health and Nutritional Examination Survey III data som dekker mer enn 16 000 amerikanere i opptil 23 år, og fant at hot chili peppers kunne være en faktor i å leve lenger.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.